(二)关俊民口述(第5/8页)
定:就是你们那四大家,四个大股东,你们去上供,是吧?
关:对对对。
定:摆四桌供,那是供什么呢?
关:主要就是祭地,有那块儿地,求每年的收成好吧,一个也是感激一下祖先留这块地的恩典。保佑这个风调雨顺的意思。
定:可是怎么会是祭地呢?这事儿我觉得有点儿奇怪。
关:是啊,比较个别嘛,我也纳闷儿呢,就这和别人不一样。就是在我们拍的三合土的影壁那儿,那儿有一块地,我们在那儿祭。新坟旁边还有个小庙儿,现在能找到的遗迹只有一棵这么粗的槐树了。你看这不是显谨亲王坟么,这儿,这儿有个小庙,一间一厦,前面带一出廊的,那青苗神和黑白无常都搁那一屋里头,还有土地(神),还吓死过人。这个也和别人不一样。
定:这个是谁去?是他们肃王家的人去祭,还是你们大家去?
关:小庙儿是他们肃王家的,祭青苗神是大家祭。
咱们再讲这鸭子,鸭子房也是一排一排的,前边用这个篦子,现在有这老照片,有的是木头的,放上水,但是大多数都是雇人,就在这护城河里放,这一间房里,大约啊,就是养50到80只。为什么叫大户呢,它就一次能养几千只,比如四五十间房,二三十间房。其他小的就都提不上了。比如你也养,你是小养殖户,就不行。这是固定的。
定:这北京鸭主要不是出在玉泉山吗?
关:就这儿!这五家。然后这五家就都归到莲花池,就都归到这儿了。他们现在老说莲花池莲花池,莲花池(的鸭子)是解放后他们这几家剩的。注55现在研究烹饪史,一说就是北京填鸭,是从莲花池开始的。那是1951年之后,公私合营啦。实际上过去是这五家。这段历史也很少有人说,过去这个地方叫二王坟,它不是温良郡王猛峨的坟么,猛峨没继承王位啊,这个地方我们小时候就叫鸭子房。

杨家呢,就是全聚德,他们住在西四羊肉胡同,它那个地方叫小财神庙,后来叫地质礼堂,那条胡同进去。那个老李倒没瞎讲,他们不是哥儿仨吗?那老三就说得了,他不能说买咱家地啊,咱家地都是旗地,他说给咱们几亩地,咱做坟地,就把这地卖给他了,给他的是东南边的那个小苇塘,说:“那你得圈上,不能影响我家的风水。”他就在外边种上松树,把这地儿给圈上了。我小时候还有几棵,现在还有没有我可不知道了。
定:他们这几家后来都上哪儿去了?
关:我就知道刘家,刘家后来在东便门儿外,就在通惠河的北边,现在有没有我也说不清了。
定:他们是不是特别有钱呢?
关:反正比一般的有钱呗,你看现在大的养殖户肯定是有钱呗。
定:后来哪儿去了都不知道了,鸭子也没了?
关:哎,鸭子也没了。
定:杨家倒起来了。
关:杨家头几年不是还找这些老鸭子户么,还放这些老照片。在网上应该能查到,是永定门下边的。有几张老照片,寻访,说现在大约有70岁吧。也挺好的。
3.肃王诸坟
定:把你们家坟地从头讲一遍好吗?
关:那从老坟开始吧,老坟就是豪格这个。

第一代肃亲王豪格坟(俗称老坟)前仅留的几棵树(定宜庄摄于2003年)

第二代肃亲王——和硕显懿亲王(改封显)、豪格第四子富寿坟(俗称大王坟)地宫内的石椁堂,今藏于北京石刻博物馆(定宜庄摄于2007年)
定:架松应该是三个坟吧?
关:三代四王,实际是三代五王,加上善耆这个,这个不算正经坟地。第一代豪格这个是老坟。富寿是第二代,富寿继承王爵了,猛峨没继承,所以叫二王坟。猛峨是老五,豪格的五儿子,富寿是四儿子。富寿为大王,猛峨为二王。
新坟这是第四代,丹臻第六子衍璜。
定:怎么没有一直在架松这儿,世世代代的,怎么一会儿在这儿,一会儿在那儿呢?
关:他们这地儿不够了,没地儿修了。
定:第三代就没地儿了吗?
关:……不知道为什么。
定:娘娘坟是谁的呢?
关:是豪格那个正妃的。她不是被多尔衮给霸占了嘛。注56等顺治帝一亲政之后,好嘛你霸占我嫂子!她原来的坟地在新中街那儿,等于不能再埋那儿了,就弄回来了,弄回来她不能跟豪格并骨了,因为她嫁给叔父了。她这个坟就在现在毛巾厂的对面儿。毛巾厂现在也没了,就是一个大殿,别的没有,一个坟头。她那个未成年的子女埋她那个院儿里头,应该是在东边,她那个是最简陋的。这个冯先生写了,冯先生比较严谨,一个他一个纪新先生注57,严谨,说什么还都写出处,现在人都不那么写了。