第494章 万刺史的愿望（第9/13页）

旺财一上来就跃跃欲试，主动建议二人分好工。

“好啊。那旺财你可得多注意一下油温。不同油温炸出来的薯条味道可是截然不同的。你还是得要多留心一些。”

“放心好了明允兄，这都包在我身上。”

旺财可谓是信心十足。

不就是炸薯条吗？

他之前把薯条炸糊过一次，自然不可能在同一个地方跌倒两次。

如今旺财对于油温的控制不说是炉火纯青，但至少也是相当纯属了。

这一次他肯定不会再出问题。

至于沙拉嘛就更加简单了。

接下来他只需要把生菜、洋葱和番茄准备好，再搭配一些酱料拌一拌就齐活了。

...

...

赵洵制作炸猪排的过程还是非常用心的。

因为他知道炸制火候的不同会带来截然不同的口感。

赵洵会非常关注火候的变化，在合适的时间节点撒制调料。

如此一来就可以解决绝大部分的问题。

“唔...看起来这炸猪排比我想象之中还要香的多。”

赵洵是一个细节控，只要是能够做好细节的地方他都会尽可能的做到极致。

如此一来他在炸制的过程中就会反复调整，力求达到最佳效果。

“唔，这个味道简直是绝了。”

旺财闻到味道之后整个人都要扛不住了。

“明允兄，这味道也太香了吧。”

“哈哈哈，一会你来品鉴一下，看看我做的这个炸猪排能否作为保留菜品。”

赵洵对于各式各样美味佳肴的探索使得他几乎每天都在创造新的菜式。

但是其中只有很少的菜式能够作为保留菜品一直延续下去。

这其中主要是看书院师兄师姐们的意见。

“嗯，我觉得完全可以啊。虽然我还没有尝，但光是只闻味道我就已经彻底折服了。”

旺财一边搓着手掌一边嘿嘿笑道：“我也不怕明允兄笑话，实在是这个炸猪排太香了。绝品，这绝对是绝品美味！”

“你做的炸薯条和沙拉也很不错啊。看卖相就知道一定很好吃。”

赵洵和旺财一通商业互吹，也算是给足了对方面子。

就在这时三师兄龙清泉不知道从什么地方冒了出来，着实把赵洵吓了一跳。

“哎呀三师兄你怎么来了？”

“小师弟瞧你这话说的，什么叫做我怎么来了？我难道不能来吗？这伙房又不是只有你才能够来。再说了，我看到伙房升起了炊烟，自然知道这里有很多美食咯。我不来的话岂不是亏了？”

三师兄龙清泉没脸没皮的撇了撇嘴，一时间把赵洵给整不会了。

“好吧，既然三师兄来了，那就一起享用美味吧。”

赵洵心道三师兄来都来了，肯定是不可能不给他吃的。

反正他这一次炸猪排做的份量足够大，便是分给三师兄一些也还有剩余。

“小师弟，你今日做的是什么啊？炸牛排吗？”

“不不不。”

赵洵连连摇了摇头道：“不是炸牛排，而是炸猪排。炸猪排的味道和炸牛排相比还是差别挺大的。只不过我之前没有做过炸猪排。今日三师兄尝过之后可以跟炸牛排比较一下，大概就能够得出结论了。”

“唔，若是这样的话，那我确实得好好试试。”

三师兄龙清泉笑了笑道：“若是我没有评价好的话，岂不是辜负了小师弟的一番心意。”

“来吧，这里还有搭配的配菜。旺财把薯条和沙拉拿出来吧。”

赵洵冲旺财使了个眼色，旺财连忙将薯条和沙拉取出，送到了三师兄龙清泉的面前。

“三师兄尝尝，这两样配菜是我做的。”

旺财邀功道：“若是觉得味道不错的话，三师兄可以帮忙多宣传宣传。这样一来我也能够出师了。”

“这个简单，完全就是小意思。”

三师兄龙清泉表示这并不是什么问题。

“接下来我可得要好好的尝一下这几道菜的味道，看看口感究竟如何。”

三师兄龙清泉是一个十足的吃货。不管面对什么样的美食他都会非常认真的对待。

这个炸猪排肯定是一道硬菜了。

光看外表的话炸薯条和沙拉其实也很不错。

“唔...”

三师兄龙清泉先是尝了一口炸猪排，随即给出了很高的评价。

“这个味道确实很不错。似乎比我想象之中要好的多。”

“外焦里嫩，调料也已经入味了。可以说这个炸猪排真的是能够俘获一个人的味蕾。”

三师兄龙清泉随即给出了很高的评价。赵洵听后自然十分得意。

虽说他的厨艺天赋有目共睹，但也不是什么菜式都能够做到极致的。

老实说在做这道炸猪排之前赵洵还是心里有些没底的。他不知道做出来的成品味道究竟如何，完全不敢下定论。