第580章 山长的判断（第11/13页）

山长感觉一切都在他的掌控之中。

哪怕是黑暗之神也并不能了解山长内心深处到底想的是什么。

这种情况下山长完全可以静静的去等待决战的时刻。

山长也不知道决战什么时候会发生。

在山长看来以不变应万变就是最佳的选择。

“臭小子，接下来就看你能够给为师争取到多少操作空间了。”

...

...

旺财从来没有想到自己有朝一日能够在厨艺方面独当一面。

在明允兄不在的日子里，旺财已经彻底发挥出了自己的潜质。

不管是什么烹饪方式，旺财都能够做到恰到好处。

要想做到这一点，难度其实是很大的。

但是旺财还是做到了。

因为他有着一颗成为书院厨神的心。

今日他做的是海鲜炒饭。

书院有着传送法阵的存在，所以可以第一时间获取到新鲜的海鲜。

不管是海鱼、海虾、海蟹还是各种各样的贝类，可谓是应有尽有。

食材的丰富让旺财有了足够的底气。

如此一来他便不需要担心太多的事情，只需要尽可能的发挥出自己的厨艺即可。

海鲜炒饭和一般炒饭最大的不同就在于海鲜炒饭的食材非常的丰富。

简单来说就是一锅大杂烩。

这种大杂烩其实还是很考验厨艺的。

因为各种食材的味道会混杂在一起。

稍稍处理不慎的话就会出现串味的情况。

这对于厨师来说可是大忌。

旺财当然也知道这个道理。

事实上，从他第一次开始做菜的时候赵洵就给他讲过这方面的道理。

旺财也一直都很认真的记着。

这种时候旺财需要做的则是把海鲜先进行一轮处理。

比如说要给虾去头，要给海鱼去内脏。

这些操作看似不那么重要，但是都会影响到这锅海鲜炒饭最终的口感。

所以旺财一定会尽可能的把细节做到完美。

因为他对这一锅海鲜炒饭可谓是寄予厚望。

这种情况下旺财当然不希望海鲜炒饭翻车了。

“唔...调料的选用似乎也是很重要的。明允兄说海鲜炒饭需要重盐重油，这样调制出来的味道才会足够香。现在看来确实是这个道理。但是要一次性的往里面放那么多的油和盐似乎也是一件很难的事情。至少自己心里那关就很难过得去啊。”

旺财不是一个矫情的人，但是这就是他此刻内心深处的真实写照。

他真的不想要一上来就靠着重盐重油来俘获师兄师姐们的味蕾。

但是这道菜又偏偏需要这么操作。

这可真的是太矛盾了。

一时间旺财也有些不知道该如何是好了。

“如果明允兄在的话，他会怎么做呢？他应该还是会加入很多的油盐吧。毕竟这是他对我说的话...”

旺财一时间开始自言自语了。

在他看来这个时候所做的全部选择都是为了能够更好的作出美味的菜肴。

既然如此，那他确实不应该过于的纠结了。

因为这道菜的特点就是重盐重油。

海鲜炒饭如果不靠这个来提味，那未免会有些太腥了。

所以旺财最终还是选择按照赵洵的说法去配置调料。

虽然整个过程中他经过了一番激烈的思想斗争，但是最终还是选择了遵从赵洵。

“来吧，我把调料配置好后就可以放心的炒制了。这一锅海鲜炒饭看起来多，分到每个人手里其实也就还好了。”

旺财对于自己的厨艺还是很有信心的。

看起来这份海鲜炒饭的味道不会差到哪里去的。

“唔...光吃海鲜炒饭的话实在是太油了。还是得要搭配一些例汤才行。”

至于到底要喝什么类型的汤旺财一时半会还没有想好。

毕竟可以搭配的例汤种类实在是太多了。

哪怕是旺财一时半会也没有想好。

这种情况下必须要好好的思考一下才行。

“是做奶油蘑菇汤呢还是粉丝扇贝汤？亦或者是西红柿鸡蛋汤？实在不行可以来个紫菜蛋花汤...”

一时间旺财已经陷入到了纠结之中。

他也不知道该怎么形容这种感觉，但是就是感觉很难描述啊...

“看起来我得要好好的抉择一下了。”

...

...

黑暗之神知道机会来了。

虽然距离山长出手还有一段距离。

但是至少山长已经离开了书院，来到了江南道。

这就是一个极好的消息。

这意味着山长已经坐不住了。

一旦山长开始行动，意味着所有书院弟子都会随之而动。

这么看的话确实非常的美妙啊。

黑暗之神知道自己一定是要后出手才行。