第21章 加更求营养液乔记食铺开业(第3/3页)
林氏点头道,“以前在村里,我还得下地干活。遇上灾荒年,山上的树皮都被人扒光了吃。”
张氏的思绪也被拉到过去,“有树皮吃算还好了,要是连着两年没收成,好多人家得卖儿卖女。一旦分别,有可能一辈子见不到。种地的指望风调雨顺,打鱼的怕风浪大,走街窜巷的卖货郎还得提防人抢劫……三百六十行,行行都有各自的不容易。”
长辈们回忆着过去的日子,小一辈们安静地听着,不知过了多久,当有人困了打哈切,大家才各自散了回去睡觉。
节日过后,又要开始忙碌的生活。
乔家的小食摊马上开业,第二天乔有福收网回来后,张氏提着一条大鲤鱼到徐家,找徐明轩帮忙写个招牌。
乔绵绵没有跟着去,她怕家里人以为她对徐明轩念念不忘,特意避嫌。
没过多久,张氏带着写好“乔记食铺”四个大字的幡布回来,“徐童生正好出门买酒,是他姓王的同窗写的,他说很喜欢咱家的卤味,不能让人家白白帮忙,明儿开业后,家旺你打听一下他家住哪,给人送份卤肉去。”
读书认字是件极其费钱的事,一般人家供不起读书人。像二房家的乔家喜只读了两年书,还是那两年乔满玉挣了钱,才想着让乔家喜去认几个字,以后可以当账房先生,但也只是如此,并没有让乔家喜一直读。至于科举,更是想都不敢想,市井里的普通人家,根本供不起孩子考科举。
所以大部分人不识字,找人写信、写招牌,都要给钱的,甚至读信都要收钱。
张氏不爱占人便宜,得了人的好处,不还回去睡不着。
乔家旺说记下了,又和乔绵绵说了一声,怕自己明日忘记了。
“行,我明天提醒你。”乔绵绵道。
家里要开食铺,她早早做了规划,一开始不要太复杂,毕竟在街市上,餐品太贵了,一般人吃不起。
家里每天有猪骨头,她打算用猪骨头熬高汤,一碗面条一碗汤,可以干拌,也可以做汤面。卤味可以热着吃,也可以炒着和凉拌。再做一些家常小炒,等口碑和名声好了,再加更多菜品。
想着小食摊要开业,乔绵绵梦里都在数钱,第二天是笑醒的。
“绵绵,你梦到什么了?”林夏禾打着哈切起来,“我刚醒来,就看到你唇角高高地咧着,梦里是吃啥好吃的,还是发大财了?”
“那当然是发财了!”乔绵绵迫不及待地起来,“四姐你快点,今儿第一天开业,我和很多老顾客说过,如果有人来,我们不能让人等太久。”
她现在干劲满满,洗漱过后,连早饭都没吃,和大哥拉着手拉车出摊去。
或许是今儿出门早,乔绵绵刚出门,碰到了陆昭主仆。
四个人打了个照面,乔家旺话不多,只是笑了笑。青酒自来熟得很,“乔五姑娘,你们今儿开业吗?”
“是啊,还是老规矩,刚开业前三天,我们家会有优惠。青酒小哥,我中秋炒的菜怎么样?”乔绵绵也是个外向的,和青酒很快聊了起来。
“好吃,非常好吃,我就差舔碗了!”要不是主子拦着,青酒想天天去乔家学厨艺。就算没进步,闻一闻也很香。
“喜欢的话,可以来捧个场,我在原本的位置摆摊,主要卖面食和家常小炒,保管你能吃吃好!”说着,乔绵绵自己有些饿了。见到了巷子口,不忘再说一句,“前三天有优惠,有空可以来啊!”
青酒还没吃早饭,被乔绵绵说得心动,看着乔家兄妹走远,巴巴地望着自家主子,“大人,咱们发俸禄了,而且邻里邻居,乔家刚开业,咱们是不是……”
见青酒不说了,一个劲冲着自己嘿嘿傻笑,陆昭哪能不明白青酒的小心思。
想到中秋乔绵绵炒的菜,陆昭的喉结下意识地滚动,“知道了,咱们去捧个场,可以了吧?”
“好耶!”青酒欢呼地咧嘴大笑,“您是最最最好的主子!”