第36章 火腿豆腐煲（第3/4页）

“行，我去看看。”

乔绵绵今日得了林氏的交代，家里要凑钱买宅院，得节俭一些，不能再去买鸡鸭那些吃。

但她不是个会亏待自己嘴的人，不让她去外边买，她便搜刮下家里，把之前没吃完的火腿找出来切了一半。

豆腐在砂锅里用猪油煎到两面金黄，再加入热水煮开，汤底很快呈现乳白，上面还飘着金色的油花花。

这时候加入火腿片，和豆腐一块顿住个一刻钟左右，因为火腿自带咸味，不需要特意加盐。

盖上砂锅的盖子，乔绵绵摘了一把的枸杞叶清洗，入秋后的枸杞叶没那么嫩，更有纤维感。

她细心地摘了每一片叶子的杆杆，还是用来煮鸡蛋汤，这道菜清爽简单，怎么都吃不腻。主要是院子里有种，不要钱的菜，就能经常吃。

等砂锅盖再次被打开，“咕咚咕咚”的汤汁冒着的热气里，有浓厚的豆香味，还有火腿的咸鲜。

乔绵绵勺了一点汤试咸淡，鲜味在口齿间漫溢，一道暖意顺着喉咙滑到胃里，让人很想来上一口饭。

“五妹妹，今儿吃什么？”乔家兴准时到厨房里，一脸期待地看向砂锅。豆腐经过时间的炖煮，多了好些气孔，汤汁穿过气孔，不敢想象吃起来有多香。

“吃火腿豆腐煲，娘不让买菜，只好家里有什么吃什么。”乔绵绵重新盖上砂锅盖，再把锅里的枸杞叶鸡蛋汤盛出来。

听到前院传来爹娘的说话声，知道爹回来了，“二哥，你帮我把砂锅捧出去，和爹娘说开饭了。”

“嗯！”乔家兴端着砂锅到前厅。

乔满仓把钱袋交给林氏，他很沉默，只说了句“二弟借的”，便勺了一瓢水，蹲在院子里洗了把冷水脸。

林氏掂了掂手里的钱袋，差不多五十两左右，这应该是二房家里大部分的积蓄了。

她把钱拿回屋里，再出来时，一家子都在前厅，准备开饭。

“爹，这块火腿肉肥瘦相间，我切得很薄，您尝尝。”乔绵绵看她爹只顾着吃饭，夹了火腿，又夹豆腐，“您可是咱家顶梁柱，里里外外都得靠您，您得多吃一点。”

乔满仓：“我……”

“是啊满仓，你要多吃点。”张氏看得出大儿子的心事，笑着道，“吃饱了才有力气干活，家成还小，满玉现在不用愁孩子成亲的事。等过个几年，家成家喜要成亲了，少不了麻烦你这个当大伯的。兄弟之间，就该互相扶持，咱家人又不多，我只生了你们三兄弟，你说是不是？”

“是的娘，咱们都应该多吃点！”乔满仓和他娘挤出一个笑容，大口往嘴里扒饭。

豆腐煲里加了火腿，一家子吃得连汤汁都不剩，全部拌饭吃了。

乔绵绵吃得打嗝，被她娘拉到房梁边的一根柱子比身高。

“确实高了点，我就说看你最近大了点，还是得多吃。不过也不能吃太多，可以长身体，但不好胖了。”林氏说着，又开始想小女儿的婚事。

她是个爱多操心的人，心里想到什么，总是忍不住多想一点。

乔绵绵捏了捏自己的脸，滑滑的，有一点点肉，手感非常好，“娘，我每天干那么多活，胖不了的。”

“知道了。”林氏转头道，“夏禾你也来比一比，我总感觉你们都长高一些。”

一家子说说话，做点事，天黑后便去睡觉，日子如同往常一样，平淡中又让每个人心里都暖暖的。

次日吃过早饭时，有陆昭主仆在，乔家人默契地没提筹钱的事。

刚到午时，乔绵绵远远地看到孙掌柜，便开始杀鱼。等孙掌柜走进，鱼已经杀好，“孙掌柜，您来得正好，我刚准备给您做红烧鱼。您先坐一会儿，马上就好！”

没等孙掌柜回话，林氏拉着孙掌柜坐下，还给孙掌柜端来一碗卤味，笑盈盈地说着感谢的

话，“多谢您一直和我家合作，绵绵年纪小，她跑去找您商量提前结算的事，我们都不知道。您别和她计较，这种事不好为难您的，不成也没关系，就当绵绵没提过。”

这些话，是小女儿交代她说的，人家孙掌柜愿意帮忙是情分，不好逼着给人压力。就算这个事不成，以后也得继续合作，不能伤了感情。

孙掌柜还没说一句话，卤味摆在跟前，红烧鱼也下锅了，他心想乔家人真是不了得。若是他没能说服东家多结算几个月，还能安心吃下去吗？

“您客气了。”面对乔家人的热情，孙掌柜也很给面子，夹了几块卤肉吃，在乔绵绵把煮好红烧鱼放进食盒里，他再道，“东家很喜欢你们家办事，他说既然你家有困难，可以提前给你们结算十个月的银子。也让你们体谅一下我们，这个事一定要保密，不然传出去，其他人也同样找来，我们生意就不能做了。”