第45章 红烧鱼块，香辣兔丁（第4/4页）

说完，她拿着扫帚，开始打扫院子里的瓜子壳花生壳。

后厨里，乔绵绵把腌制过的鱼块用油炸了，热油滚过鱼块，鱼皮卷成好看的环状，鱼肉一瓣一瓣地清晰明了。

“五妹妹，这样就好香了，还要做什么？”乔家兴在一旁馋得肚子咕咕叫。

“我再调个酱汁，把鱼块放进去炒一会，才会更有滋味。”乔绵绵把鱼块都盛出来，今日王家来提亲，娘还买了一只兔子，她把兔子肉切成丁，也下锅炸了。

等兔子肉炸好后，她试了下味道，表皮酥脆，肉质弹牙，很是不错。

红烧鱼块的酱汁，乔绵绵做了酸甜口，两勺香醋，两勺糖，少许的酱油和料酒，一块翻炒到浓稠问到香味，锅中加入鱼块。

等每一块鱼块都裹上酱汁，再撒上一把葱花，红烧鱼块就做好了。

“趁娘不在，二哥你尝尝味道。”乔绵绵看了眼门口，夹了一块喂过去。

乔家兴顾不上鱼块烫，迫不及待地咬下一大口，先是酸，再是甜，最后是鱼肉的鲜，一块融合在嘴里，是最美妙的滋味。

“好……好吃！”乔家兴烫嘴地竖起大拇指。

“你把菜端出去，再来把猪骨头汤盛好，我最后做个香辣兔肉就能开饭。”乔绵绵馋这口兔肉好久了。

趁着她娘今天心情好，她用料狠了一点，锅里加了多多的干辣椒，煸炒出香味后，再撒上花椒和蒜头，最后加炸好的兔肉调味。

“咳咳！”

不一会儿，厨房里全是呛人的辛辣味，乔绵绵捂住口鼻，另一只手快速翻炒。

林氏闻着味道过来，看后厨里都是烟，大声道，“绵绵，你是不是把厨房点了？”

乔绵绵不敢张嘴说话，把兔肉都盛出来，才出来大口喘气，古代没有抽油烟机，做饭实在不方便。以后再吃重口的，还是在外边做好了。

“娘，我怎么可能点了厨房？”乔绵绵缓过来后，指挥二哥进去端菜。

今晚还有一盘炒小青菜，已经是最近几天，乔家伙食最好的一天。

乔满仓拿出一坦酒，和他爹倒了个满杯，“今天是个好日子，接下来天天都是好日子，来，家旺你们也倒上。夏禾绵绵你们也尝尝？”

林氏没有反对，自家酿的酒不太醉人，除了对门的陆大人，她自己得喝三大碗才会醉呢。

林夏禾没怎么喝过，但今日高兴，说半杯就好。

乔绵绵闻了闻，觉得有些冲，便没有喝。她喜欢喝甜米酒，但家中现在没空酿，而且酿甜米酒的酒曲最重要，不知道哪里有得买。

她专注着吃饭，连着两碗饭下去，已经不觉得干活累了。

乔家人正吃得高兴，突然有人来敲门。

乔家兴过去开门，回头大声道，“娘，是林家村的向阳哥来了。”

“向阳？”林氏愣了下，赶忙跑到门口，心提到嗓子眼，“是不是望春生了，怎么样？平安吗？”

“是的婶子，母女平安。”林向阳在临安城做木工，但他经常回村里，所以林氏托他传话，“守业哥让我来报个喜，恭喜啊婶子，您当外祖母了。”