第58章 红烧鳖鱼，蒜苔炒腊肉……（第3/4页）

林氏这才松一口气，“那就好，慢慢的总会熟悉。分家呢，什么时候分家？”

没等女儿回答，她自己先发表想法，“依我看啊，还是别那么早分家。女婿要去读书，平日不在家中，若是分家后，你岂不是要一个人过？家里没个男人，日子都不安心。”

“还是要分的，婆母已经和大家商量好了，家中现在的宅院一分为二，我和王闯住东面。中间隔一道墙，往后王闯去读书，我这边有个什么事，隔壁也能听到。二哥三哥则是另外安置宅院，婆母已经把房契给他们。”林夏禾道。

“这样也好，不然你一个人住，我不放心。”林氏一直觉得王夫人厉害，什么事都看得通透，难怪四个儿子都有本事，“往后女婿去读书，你要多去隔壁走动，只有你对人好，往后你有孩子，你大嫂和婆母才会帮你。”

她絮絮叨叨地和女儿说着生活经验。

乔绵绵一边听，一边备菜，看着时间差不多，她开始炒鳖鱼。

这个鳖鱼三斤左右，不算很大，裙边却很肥厚。因为是野生的，所以特别鲜。

鳖鱼加酱油等翻炒，一勺热水倒进锅中，汤汁瞬间“咕咚咕咚”起来，油量的酱汁裹着鱼块，在锅中一颤一颤地抖动。

乔绵绵把甲鱼转入砂锅中，砂锅的底下加了一些熟鸡蛋，盖上盖子后，沿着砂锅的顶部倒上一些米酒，香味瞬间溢满整个厨房。

“娘，面条擀好没？”乔绵绵问。

“好了好了，你菜煮好了吗？”林氏忙

着说话，一直没注意灶台这边。

“快了，再过一刻钟，您可以煮面条了。”乔绵绵道，“您去看看二哥回来没，回来的话，让他去街市上帮忙，卖不完也不用卖了，先回来吃饭。”

林氏刚准备出去，就看到二儿子闻着味道到门口，赶紧让他去帮忙收摊。

乔绵绵又做了滑肉汤，还炒了小青菜和春笋，今日多一样新鲜菜，是蒜苔炒腊肉。

过年前，家里做的腊肉还没吃完，正好到了吃蒜苔的季节，乔绵绵便切了一小块腊肉。

腊肉经过长时间的烟熏，需要用水煮一会儿，才能切得动。蒜苔有自带的辛辣，却会回甜，只需要加酱油和料酒，还有一些辣椒粉便行。

等蒜苔炒腊肉做好，砂锅里的鳖鱼也煮好了，鳖鱼的裙边被炖得晶莹剔透，筷子只是沾了点汤，都要鲜掉眉毛。

乔绵绵很满意地撒上一把蒜苗，端着砂锅起来，“四姐，可以开饭了。”

她们到前厅时，乔家旺他们正好收摊回来，林氏大声道，“先别收拾，洗洗手吃饭吧！”

“娘，都卖完了！”胡倩倩今日出摊前还怕卖不掉，小姑子和婆母都不在，心里没个底。好在大家看到乔记食铺的招牌，买的时候都没犹豫，她激动地把钱袋递过去，“钱都在这里。”

林氏接过钱袋，直接收了，“快去洗个脸，可以吃饭了。”

一家子坐下后，等长辈们动筷子，乔绵绵当即夹了一块鳖鱼裙边。

裙边胶质炖得软烂，味道全部浸进去，一口下去，满满的胶原蛋白。平常家里不舍得吃，还是今日特殊，祖母才特意让祖父留下来。

吃完裙边，乔绵绵又夹了一个鸡蛋，她在鸡蛋上割了几刀，这样会更入味。

蛋白脆弹，里边的蛋黄吸饱汤汁，十分下饭。

今日中午，乔绵绵难得地吃了两碗饭。

“嗝。”乔绵绵揉着肚子打嗝，满足地坐在一旁，用茶漱了漱口。

下午徐宽上门，他是来找王闯的，林氏看到他，正好想到家里的笋饼，让乔绵绵送一些去徐家。

徐家院子里，徐夫人在绣帕子，乔绵绵看到时有些意外，徐夫人身子不好，按理来说，不应该做这种事。

她把笋饼递给云珠，“我娘说你们可能没吃过，让我拿几块给你们尝尝。”

“替我谢谢你娘，她总是送些吃的，怪让人不好意思。”徐夫人浅浅笑着，放下帕子，让云珠去泡茶。

乔绵绵忙说不用，“我四姐今日回门，我就不坐了，改日再来玩。”

看乔绵绵笑着走了，徐夫人感叹道，“乔家这个小姑娘，看着真有朝气，让人见了就羡慕。”

如今家中钱财不多，她家又没有稳定的进项，她年轻时和名师学的女红，现在能做多少是多少，“云珠你绣错了，应该这样……”

乔绵绵归家后，和母亲说了徐夫人在绣帕子，“我看那帕子的布料光滑，好像是丝绸，图样也精美，不像是她平常用的。难道是徐家没有钱，徐夫人不得不挣点钱？”

“不应该吧。”林氏道，“方才我看徐秀才他爹穿的是新衣，若是家中紧张，怎么会做新衣？”

“谁知道呢？”乔绵绵心想有的人是死要面子活受罪，她觉得徐宽就是这样的人，每次和他们说话都是端着姿态，但和她四姐夫就不一样，和煦得很。