第159章（第2/3页）

这就是苏甜荔最最最喜欢的甜米汤了。

美味又滋补。

程愈将那杯米汤送到苏甜荔身边，又折返回厨房，继续做饭。

——他岳父送来的几尾鲩鱼都不大，三四条加在一起还不够二斤，正好够他和荔枝吃一顿的。

而且刚才荔枝已经安排得明明白白……

所以鱼头鱼尾鱼骨要赶紧拆出来，鱼肉摆在盘子里，加姜片和盐末腌制一下，然后揭开饭锅盖子，先放个蒸架进去，再把那一盘子鱼放在蒸架上，盖上锅盖。

这蒸鱼就不用管了。

拆下来的鱼头鱼尾鱼骨先放一旁。

现在要开始煎豆腐——锅热倒油后要关上煤炉子的风门，使火势变小，然后把切成一指厚的老豆腐放进油锅去煎。

趁这功夫，赶紧他买回来的小塘菜放进盆里，用水泡着。

再赶紧跑回灶边，管理一下油锅里的煎豆腐。

豆腐煎至两面金黄后，盛进碗里，

趁锅里还有些残油，直接把鱼头鱼尾鱼骨放进去煎，煎到有些微焦时，放半壶开水到锅里，生姜洗好刮皮切片扔进锅里，米酒也浇上小半杯……

趁鱼汤正在锅里咕噜咕噜煮的功夫，得赶紧把泡在水里的青菜洗干净。

青菜洗后以后，米饭熟了；

饭锅里的鱼肉也蒸好了，就得赶紧调个酱汁——不然蒸鱼没味道。

蒸鱼酱汁也很好弄，小葱洗净切丝，倒点儿酱油在葱丝里……

这时，菜锅里的鱼汤已经被煮得微微发白。

赶紧把嫩豆腐切块，投进锅里，等到豆腐块也煮熟了，调味洒芜茜葱丝和盐末胡椒粉即可。

鱼肉豆腐汤就大功告成啦！

然后洗锅烧热放油，等到油热之后，先浇一点儿在自己调配好的蒸鱼酱汁上，发出“嗞啦”一声响亮的炝油声……

在这一瞬间，厨房里飘满了浓郁的葱香味儿。

跟着，往油锅里扔几粒拍好的蒜粒，爆出蒜香后，将切碎的西红柿泥下入锅里，翻炒出沙，再把用油盐煎过的老豆腐块放进去煮上几分钟，调味出锅。

这红艳艳的家常焖豆腐也大功告成了！

再吵个清清爽爽的蒜蓉青菜，

把炝过油的自制葱香蒸鱼酱汁浇在蒸鱼肉上……

三菜一汤，就烹饪好了！

这时，苏甜荔已经喝完了那杯甜津津的米汤，又不怎么饿了。

只是见到这色香味俱全的饭菜，苏甜荔还是忍不住要好好夸一夸程愈。

“程愈，你怎么这么会做饭呢？哇，今天的饭菜，光是颜色就很好看！红彤彤的家常豆腐，白白的鱼骨豆腐，绿绿的炒青菜，还有这蒸鱼……一看就很好吃！”

“程愈，你太厉害了！能文能武啊！”

“当男人就得像你这样，出得厅堂、入得厨房！”苏甜荔咣咣一顿猛夸。

程愈被她夸得面庞泛红。

但，他还是有些疑惑，“……出得厅堂入得厨房？”

什么意思？

苏甜荔愣了一下，才意识到这句话，其实出自《重生七零娇软美人》里，

那本书对女主何婉茜最大的赞美，就是“出得厅堂入得厨房”这八个字，所以在文中反复出现。大意应该是赞美女主何婉茜拿得出手，又能宜室宜家这样。

其实苏甜荔觉得这句赞美怪怪的。

因为这句话，像是站在男性的角度，来夸赞女性的。

直到现在，苏甜荔享受着程愈的全套服侍，不由自主说出这八个字……

苏甜荔才意识到，

这句话，是从既得利益者的角度来说的。

“就是赞美你里里外外一手抓的意思……”苏甜荔含笑解释。

程愈咕哝，“怪怪的……快吃饭吧！”

苏甜荔点头。

夫妻俩又吃起了饭。

如果苏甜荔之前没吃那个生的西红柿、没喝甜米糖的话，那么今天这三菜一汤，夫妻俩能美美地吃上一顿。

但，苏甜荔实在吃不下了。

正好还剩一碗有点糊底、带着饭焦的米饭，以及两块煎豆腐、小半盘青菜和一点点残余的鱼汤。

程愈看着剩饭，“留着明天我吃。”

苏甜荔不同意，“豆腐不能留过夜，会馊！再说了，这米饭都糊底了，份量又不多，留着给谁吃呢！”

话虽这么说，可程愈舍不得扔掉，“先放着吧，万一半夜我饿了呢？”

闻言，苏甜荔涨红了脸，狠狠地瞪了他一眼，“你半夜为什么会饿？”

程愈但笑不语。

饭后，程愈收拾好残局，拎着垃圾桶出门去倒，回来的时候又去隔壁邻居家拿回苏德钧今天寄存的菜。

程愈告诉苏甜荔，“荔枝，何婉茜还站在咱家门口呢！”

“我去倒垃圾的时候，何婉茜说，她想和你谈谈，我没让……”