第68章(第4/4页)
担心吓到小卿宝,林阅棠用之前做卤味用的锅烧了一大桶热水,准备到三楼阳台去杀鸡。
她先把一些工具拿上去,另一手提起鸡,又下来一趟把热水端上去,没一会儿的功夫,林阅棠就拿着杀好的鸡下来了,一手拿着鸡,一手拿着鸡杂。
小陈看得目瞪口呆,就,就完了?太强了林老板!
林阅棠将两个大碗放在灶台上,她没有着急处理鸡肉,因为有点洁癖,所以先上楼把杀鸡现场迅速收拾好,戴着手套将所有羽毛都装袋子里,再把洗手盆也冲洗得干干净净。
她拿着垃圾下楼,扔完就骑上电动车,招奶奶正好出来,便打了声招呼:“出去啊。”
“嗯,我要买点干沙姜回来打盐焗鸡粉准备做盐焗鸡。”
招奶奶喊住她:“干沙姜我家有啊,别浪费这个钱,你等等我。”
招奶奶进屋翻了翻,出来时拿着一小袋子沙姜:“这够不够呀?”
“够了够了,奶奶,您晚上到我那里吃饭呗,我有个朋友拿了一整只鸡过来,我们三个人不知道吃不吃得完。”
“一整只鸡?”
林阅棠说是啊:“山庄里养的,我刚刚杀了,真的特别靓,一看就知道很好吃。”
“你这说得我都馋了,行,我等下过去。”她得先回去把刚刚泡的那杯蜂蜜水喝了。
“好,走廊的门没锁,您直接上来就行。”林阅棠又把小电驴关上,转身上楼,小陈跟小卿宝还在叠月饼盒。
她在柜子里翻出一些佐料,她将甘草、八角、黄栀子等放到铁锅里小火炒香,然后装进机器里打磨成粉,中途加一点白糖进去提鲜,做好的盐焗鸡粉直接涂抹在鸡肉上面,全部涂抹均匀,鸡表皮变得黄澄澄的。
林阅棠又淋了一点白芝麻油上去,腌一段时间后再放进锅里蒸。
招奶奶家。
招奶奶仰头咕隆咕隆地把一杯蜂蜜水喝完,放下杯子:“我出去了,晚上你自己找点东西吃。”
陈大爷转头:“去哪啊?”
招奶奶带着一点得意地说:“小棠请我去吃盐焗鸡呢,现杀的鸡,她好像还要自己调盐焗鸡粉,肯定很好吃。”
陈大爷没心思看新闻了,他放下遥控器,着急地问:“那我呢?”
招奶奶看她一眼:“反正小棠没有喊你,好了,我不跟你说了,我得过去看看有没有需要帮忙的。”
陈大爷极为羡慕地看着招奶奶出门。
招奶奶看着小棠自己一个人在厨房里忙碌,她好像没什么可以插手的地方,就跟小卿宝一起叠月饼盒子。
林阅棠从玻璃罐里取出一些泡椒跟酸豆角,切成小小段后,跟蒜蓉一起爆炒出香味再放入鸡杂,再蒸个蛋羹,然后炒个自己种的生菜,晚餐就齐活了。
林阅棠看着盐焗鸡也差不多要好了,掀开盖子,咸鲜味飘窜起来,盐焗鸡的汁水多到要透过金黄色的外皮溢出来,她把鸡拎起来砍成小块。
热烈的香味从厨房推门缝隙中传出来,招奶奶都有点忍不住,更别说小陈这个年轻,小卿宝这个小孩子更是已经闻着空气吧砸吧砸地假装吃起来了。
林阅棠将最后一道蒜蓉生菜炒好,将推门打开:“可以开饭啦。”
招奶奶连忙放下手中的东西进去帮忙端菜,走到灶台边,就透过窗户看见自家阳台上这老陈正眼巴巴地看着这边。
她脱口而出:“吓我一跳!”
林阅棠打开电饭锅:“怎么了?”
“老陈知道你请我到家里吃饭,羡慕得很,估计是闻见香味了,忍不住站在阳台上往这边闻呢。”
“那就让他过来一起吃吧,正好我今天煮的米饭也够,”林阅棠放下饭勺,她站到窗边朝陈大爷喊,“陈爷爷,过来一起吃吧。”
陈大爷一下子还没反应过来,林阅棠又喊了一句,他才猛然地从梦中惊醒一样,脸上露出被大奖砸中的奖励。
“唉,我这就来!”陈大爷踩着拖鞋狂奔。