第84章(第3/5页)

吃完饭,陶湘跟云雅一起用牙签吃田螺,她吃得满手酱汁,最后还将手指上的酱料嗦干净这才罢休。

“好久没吃过那么饱的早餐了,咱们老板的手艺可真厉害。”

云雅:“!!!什么叫咱们老板?”

陶湘哈哈哈哈:“我就随口一说,你别多心别多心,我肯定不会跟你抢工作。”

云雅:“!!!”我怎么那么不相信呢!

洪老板的车子一路向前开,一直来到工厂门口。

小乖看到人就跑过去:“小棠姐姐,宝宝,好久没见啦!”

“小乖姐姐好。”小卿宝也打招呼。

工厂现在热热闹闹的,大家都在忙活着,大姨们把桌子给摆上,就直接摆在工厂前面的空地,洪老板说了,今天让大家吃个够。

“我妈妈说上午吃面条,然后下午吃大餐。”小乖也帮忙给大圆桌子铺上一次性塑料布。

因为厨房人跟食材都太多太挤,洪老板请来的村厨汤大姨直接让人搞来两个蜂窝煤炉子,就在外边熬汤。

林阅棠很久没有见过蜂窝煤了,不由得多看了几眼,小卿宝也指着黑乎乎的蜂窝煤说:“小姨,那个是不是黑色的莲藕啊?”

“不是哦,这是用来烧火的,叫做蜂窝煤,不过确实跟莲藕长得有点像。”林阅棠笑着说。

汤大姨又端着一锅水从里边出来:“让让,小心弄到你们哦。”

林阅棠看着汤大姨把锅放到一边,用黑色的长夹子把蜂窝煤放到煤炉里,再把大汤锅给放上去,然后扔下去几根牛骨头,这骨头一看就特别新鲜。

林阅棠又看了看旁边摆放着的卤料,应该是准备用来熬煮面底汤的。

洪东芝把车停好,看见林阅棠一直在看卤料:“咋啦小棠,这卤料有什么问题吗?”

林阅棠想了想,就说了句:“要是桂皮可以多放一点味道会更香。”

洪东芝闻言,就跟汤大姨说:“汤大姨,小棠是特别厉害的厨师,咱们这面汤底料就按照她说的多加点桂皮吧。”

汤大姨无所谓,她很有服务精神的,雇主说什么就是什么:“行,那就按照这靓女说的来。”

林阅棠听见她们都这么说了,不止多加了桂皮,还顺手把卤料的比例改一改:“炒香再放到汤里吧。”

汤大姨也点头,按照林阅棠说的方法把炒香后卤料包放到锅里边,她看了看火,又走进厨房准备下午需要用到的食材。

小乖带着林阅棠她们去其他地方玩,因为家里离工厂不远,还带她们到自己家里:“这一箱烟花我们可以晚上放来玩。”

她们这里是郊外,对烟花管控不严。

小卿宝蹲下来撑着小脸蛋:“不是过年也可以放烟花吗?”

“可以啊,反正想什么时候放就什么时候放,不要去山上放就行,因为山上很多树,容易着火的,我们去空地放。”小乖说。

小卿宝点点头:“好啊好啊。”

汤大姨备好菜,从厨房走出来,想要搅动一下汤底,把牛肉放进去。

她掀开锅盖,比往日要浓郁非常多的香味迎面而来,汤大姨整个人一愣。

洪东芝刚好路过:“怎么了汤大姨?”

“我从来没有煮过那么香的卤汤底,”汤大姨说,“刚刚那个靓女教我这样弄,煮出来的汤比我之前熬的都要香。”

洪东芝爽朗地笑道:“我都说了,小棠是很厉害的厨师。”

“没想到她年纪轻轻那么有本事。”汤大姨真是佩服,“用这个汤底再加上新鲜的牛肉,还有洪老板你的面条,中午这一顿肯定要把大家都香迷糊了。”

洪东芝听见这个描述,也馋了起来。

汤大姨将牛肉放下去卤。

一直到中午,洪东芝让人在空地搭好篷,还从厂里拖出来电线,摆上一排的工业风扇,大风呼呼呼地吹着,再加上几颗遮阴的大榕树,大家坐在一起,倒是不觉得热。

汤大姨跟她的徒弟们开始切牛肉还有煮面,其中一个帮忙搭帐篷的人饿得慌,就让汤大姨先给他煮一碗。

“你要什么面条啊?”汤大姨问。

这人说:“河粉吧,给我烫个河粉的。”

汤大姨抓一把河粉放到牛骨清汤里烫熟,铺上牛肉片,然后舀起一勺卤汤跟清汤混在一起,最后撒上一把葱花,这人太饿了,也不嫌烫,端起来就吃:“汤大姨,你这厨艺比以前进步好多啊,这汤弄得好好喝。”那股肉酱香味特别浓。

汤大姨是村厨,他以前也吃过汤大姨做的面条,没这个香。

汤大姨说:“这汤底不是我熬的,是洪老板带来的那个小姑娘帮我改了卤料。”

这人恍然大悟:“哦,你说她啊,她是我们厂里的股东,是靠技术入股的,洪老板说了我们生意能那么好,都多亏了她给的煮面配方。”