第279章 月饼 在这方面，还要争强好胜吗？……

像是蔡包子这类的小贩， 他和顾志怀一样，也是返城知青，每天蹬着个三轮车， 车上放着热腾腾的蒸笼， 一开始还避着城市管理人员。

后来发现， 人也不管他， 看见他骑车跑，使劲儿追上来， 不是为了抓他， 而是为了买几个包子后，这蔡包子胆子就越来越大了。

他们这些卖包子食品的小贩， 顶多也就算成是小商人，一没有倒卖出售工业品，不算投机倒把；二没有雇工， 自己辛苦做包子赚点钱。

哪怕被抓了， 也算不上什么大错， 何况现在也不怎么抓他这种做小生意的返城知青。

有了蔡包子在上浦纺织厂斜对面的空地上固定摆摊，聚集的人越来越多，也有人见蔡包子跟个没事人一样，便也在他旁边卖馄饨卖糖饼……竟然就这么发展了起来。

附近的居民都知道飞燕二厂斜对面，有一个“美食集结区”， 有各种好吃的。

也就个把月的时间，飞燕二厂附近自发形成了一条美食街， 下班的工人们涌出来，买上吃的，和附近的居民一起，三三两两蹲在墙根下， 一边吃一边聊天，充满了生机勃勃的市井气息。

“这蔡包子的手艺真不错，买几个包子，明天早上吃正好！”

“你家有钱，真讲究，我家明早上吃泡饭。”

“嗐——晚上男人不回家，我带着孩子吃几个包子，不开火了。”

“阿婆的馄饨也好吃，馄饨皮薄的跟纸一样。”

……

以前飞燕二厂外面的院墙，都是垃圾堆，是孩童们淘宝的地方，现在变成了绿化带和美食街，人流量越来越大了，除了工人外，还有慕名来的中小学生，以及其他区的市民。

莫名其妙的形成了集群效应。

李书记有些担忧：“秦厂长，咱们厂外聚集的人越来越多，这会不会影响厂容厂貌？是不是应该对他们进行驱赶？卫生也是个大问题。”

秦想想抽空去观察了（摸鱼了）一整天，发现厂外确实形成了一条天然“美食街”，这大概就是“广播”带给她唯一的好处。

秦想想逐一品尝，买了蔡包子的肉包，阿公的糖油饼，还有阿婆的馄饨。

“嗯，这包子馅比我们食堂早上的香，应该有自己独到的秘方。”

“糖油饼手艺好，阿公这手艺多少年了？”

“阿婆这馄饨皮——这也是卖油翁的绝技。”

……

秦想想用帕子擦了擦嘴，还挺满意厂外美食集聚的场面，在未来，她就希望能把工厂的一面墙推到，打造成“吃喝玩乐”街。

“这些人别赶了，方便居民区和咱们厂工人吃饭，价格又不贵，味道还好吃，这些回城知青总要有个糊口的方式。”

李书记见状，也就默许了厂外美食街的存在，这条街迅速地繁荣起来，甚至成了这边街区一个颇具特色的景致。

很多外地人来沪市探亲，就有本地人说：“带你去飞燕二厂吃好吃的！”

“蔡包子的包子，你一定得尝尝。”

……

不过，美食街越来越兴盛，到处充满食物的香味，同时也滋生了危机。

首先就是垃圾问题越来越严重，小贩和顾客产生的垃圾越来越多，哪怕有街道方面以及纺织厂职工家属帮忙清扫，却仍然力有不逮。

食物碎屑多，也滋生鼠患，周围反映老鼠越来越多了。

“仓库附近发现了一个老鼠窝。”

“厂长，咱们那些高级纺织品可不能被老鼠啃咬。”

……

熬过了曾经的台风防潮防霉危机，而现在食物多了之后，滋生了鼠患危机，这也是个大难题。

鼠患，比防潮防霉更加恶心，别说是老鼠啃咬，就是一泡老鼠尿，都能轻易毁掉一大堆的高档纺织物。

“我那些宝贝的东西，可不能被老鼠糟蹋了。”

秦想想想要保住厂外的美食街，又不愿意仓库里的纺织品遭鼠患，便不能采用“一刀切”的办法，而是要精细管理。

在众人不解的目光下，她做了个石破天惊的决定：

“把这堵墙，推了吧！”

秦想想早就计划要推墙，现在也不过是提前了时间，如今已经是一九七八年底，马上就要改革开放了，正好把这一堵墙推掉，在原址修建统一的，整洁的铺面，吸纳一些优质的小贩，进行合作，并统一管理。

新建的商铺区与核心生产车间、仓库，也要留出足够的缓冲地带，另外在厂内修高墙以及部分玻璃门，方便进出，并且全厂加强防鼠防虫工作。

“流动的摊贩统一合作管理，能减少清理垃圾的麻烦，固定地方清扫垃圾，互相监督。”

秦想想还打算在将来收取一定的租金和水电费，这不正好就是厂里的“三产”收入？这些收入正好能投入到灭鼠防虫去，还能增加一部分就业。