第43章 打赌（第2/5页）

【啊啊啊啊我刚搜黑卡银卡的时候，看到有一个富婆姐姐发的帖子，说她在包厢吃螃蟹，服务生开出肉后，螃蟹壳都能拼回去。】

【廖珈悦这么做，不会是给叶晗桃打个样吧？】

【家人们，我剛把节目重看了一遍，叶晗桃说在别家吃过粉蒸肉，没有认下纪昌图说的知味阁！】

【有黑卡的人怎么能没吃过知味阁？！】

叶晗桃看着服务生先将柠檬汁挤在鳕鱼肉上，再夹起两片带着皮的鸡腿肉，配上酱料用香茅叶包好。

碟子里提供了四种酱料，服务生就也用香茅叶包了四份鸡肉。

怪不得金湾饭店的价格贵呢，这点儿小事都由服务生来做，叶晗桃覺得人均价里可能就有服务生的服务费。

服务生将盘子推到廖珈悦身前，再抬头看她，“请问这位女士需要帮忙嗎？”

叶晗桃还没说话，廖珈悦就帮着应下了，“也帮着弄了吧。”

“不用不用。”叶晗桃连忙摆手拒绝，“我想先吃原味的，后面加什么再说。”

而且那四种酱料里有一种像黑松露酱，还是谨慎一下吧。

廖珈悦但笑不语。

直播间里的观眾们想来已经看出来了吧，叶晗桃连金湾饭店里的基本服务都不了解。

有黑卡？真是笑话！

三道菜里，叶晗桃之前只吃过紅酒燉牛肉，后面两道都没吃过。

原香茅烤鸡是没有在哪家店里见到过，蜜酿黑鳕鱼则是吃不太惯咖喱的味道。

叶晗桃夹起一块油脂丰沛的鸡腿肉，没有选择沾盘子里配的酱料中的任何一种，直接吃的肉。

很嫩。

细嚼后有一丝很清淡的草木清香，不知道是什么佐料的味道，不算浓烈。

叶晗桃夹起盘边的香茅叶放在鼻前闻了闻，剛听珈悦说这个叫香茅叶，原来就是鸡肉里清香味的源头。

【我查了下，原香茅烤鸡是金湾饭店的招牌菜啊，叶晗桃居然没吃过？】

【有没有黑卡显而易见了。】

【招牌菜就必须吃过啊？也许叶晗桃就爱来这点红酒炖牛肉呢。】

【你们粉丝真的一个个眼瞎：）】

【你们黑子也不遑多让：）】

台上，勞大厨静静观察着叶晗桃和蔡其偉各自品鉴的姿态，逐渐自信，“小邢啊，我知道你是老井的得意徒弟，但这知味阁也不是谁都能挤进来的。”

知味阁一共有三位大厨。

井大厨，勞大厨，还有一位段大厨。

三位大厨在金湾饭店内也都有徒弟，依照金湾饭店的规则，丰味厅的厨师想升到知味阁，那就必须将原来三位大厨中的一位挤下去。

谁被挤下去，自有一套评分。

而一年一度的美食品鉴会，在评分期间占比极大。

叶晗桃和蔡其偉作为两位大厨请来的“金舌头”，对品鉴结果来说倒是构不成什么影响。

但他们的味觉谁胜谁负，某一方面来讲，也代表了大厨的眼光。

邢大厨在数叶晗桃落筷子的次数，发现他做的红酒炖牛肉更胜一筹，面色微喜。

他听到勞大厨的阴阳怪气，也不愤怒，“黔驴技穷之辈，才时刻担心被他人拍在沙滩上。”

像他师父井大厨，特意将改良版的红酒炖牛肉教给他，直到他一步步精准掌握。

他师父从不担心被人偷学后，自己就没了底气。

勞大厨：“……呵！”

很快，所有人都吃过盛上桌的三道菜。

一声铃响，是边经理敲响的金铃铛。

边经理：“这三道菜分别来自咱们金湾饭店的劳大厨，邢大厨和薛大厨。请问各位品鉴过后，可否能辨出里面都用了哪些原料？”

他原本想让蔡其偉和叶晗桃先说的。

后来一想，金舌头先说了，哪还能有其他人寻常食客的事。

叶晗桃第一次参加美食品鉴会，不太清楚流程，耐心等着其他人先说。

蔡老爺子：“这原香茅烤鸡出自劳大厨之手吧？”

他年纪大了，胃口没年輕时好。

再喜欢金湾饭店的菜肴，一个月也只来两次，点上两三道菜而已。

这茅香原烤鸡就是他点的最多的一道菜。

“这次的改良版比先前多了点儿辛辣的后味。”

他年輕时能品得更细。

现在年纪上来，味觉也有了退步。

蔡老爺子摸摸胡子，“这次的新口味我很喜欢啊。”

这时，蔡其偉悠悠然开口，“爺爺，您说的辛辣后味是额外添加了黑胡椒，这次劳大厨还在里面加了些鱼露，更是凸显出它的鲜味。”

一听蔡其伟的话，不少品鉴的食客恍然。

“什么？里面居然有鱼露？”

“我说味道很鲜呢，居然加了鱼露啊。”

蔡其伟听到周围人的讨论，轻轻抚过侧袋里的玫瑰花，一双细长的眼睛里满是自信和倨傲。