第113章

◎铺子开张◎

林舒和顾钧几乎天天早出晚归,老太太不会想到他们大胆瞒着她去开铺子，所以也没有怀疑过他们是干嘛去的。

林舒和顾钧开张时间定了，是当天早上十点开张,然后下午五点才开始营业。

厂子里中午都有饭,客人肯定是没几个,所以没必要开午市，只准备晚市就好。

林舒弄了个喇叭，花一块钱请了个大娘，一大早就在附近拿着喇叭宣传他们家铺子开张，供应晚市，开业前三天送汤水，一份饭两毛五，有肉有菜还有饭。

上工的工人听到宣传的时候,都停了会手里的活。

“咱们这么偏僻的地方,也有人开馆子？”

“我之前就看见坡头巷那空荒的屋子有人在打扫翻新了，还贴了张红纸，虽然不知道写的啥,但好像听人说就是开饭馆子的。”

“三毛也不算贵，毕竟去国营饭馆，一个肉片炒菜都要三毛五钱了,还得走大老远。”

“咱们这天天就一点肉末炖菜，晚上也是随便吃点，身体也扛不住呀，要不晚上去试试，反正两毛五也不算贵。”

“去呗,就两毛五,贵不到哪去,偶尔打打牙祭也成。”

他们这些做苦力活的，工资也不比正式工的差，一个月也有四十五块钱了。

一个月去吃几回也行。

吃了午饭后，林舒就和顾钧开始准备。

顾钧弄了一些下水回来，猪大肠猪肺，猪心，猪肝这些。

弄了一盆，也就是一块钱。

划算是划算，就是处理起来非常麻烦。

费水是一部分，主要处理起来腥臭。

顾钧没让林舒处理，就让她帮忙舀水冲一冲。

就洗一盆下水，都洗了一个小时。

顾钧打算用这些做卤下水。

除了卤下水这个菜外，还有猪肉焖笋，豆豉蒸鱼。

现在鱼肉不用票，肉也有不用票供应，但限量。

顾钧之前在食堂做一年半的厨子，平时采买菜是他们两个厨子轮流，顾钧也和屠宰场的人有几分交情，所以靠着这关系，每天能拿二斤肉。

二斤肉不多，但就着其他菜炒，也能炒出一大盆菜。

第一天开张，做了三个肉菜和两个青菜。

两毛五自选一荤一素。

都还没到五点，这一里地都开始飘香了，附近人家都跑过来了瞧热闹了。

林舒拿了些瓜子和水果糖出去招呼过后，就进来给顾钧打下手。

顾钧瞧着快到时间了，把猪油渣子放到热锅里，再把蒜蓉放进去，热油爆香后下通心菜。

这地方没有风扇，顾钧热出了满头大汗，就是衣服都已经湿了，贴在他的身上，勾勒出了漂亮的肌肉线条。

要不是这不方便，她非得上手摸两把不可。

不过晚上关上房门再摸也是一样的。

顾钧炒着菜，林舒走到了他身边，拿起毛巾给他擦了额头上的汗。

顾钧转头看了眼她，眸子里都是笑意。

林舒拿起大蒲扇给他扇风。

顾钧：“这里很热，你出去待着。”

林舒只是在这里站了一会儿，就觉得闷热，更别说炒菜的顾钧了。

她摇了摇头，继续给他扇着风：“我怕你中暑。”

“明天咱们把风扇也带过来，晚上再带回去，虽然麻烦了一点，但总好过中暑，等咱们挣钱了，再多买一个新的。”

得空了，她得多转转，看看有没有吊扇。

吊扇的风域广，在这种环境下要比台扇好。

顾钧把炒好的通心菜放盆里，又开始炒油麦菜。

他心里还是有些忐忑的，和媳妇说：“你说会有人来咱们的小饭馆吗？”

林舒上前又给他擦了擦汗，说：“刚那些人都是闻着菜香来的，工地的工人干了一天的活了，早已经饥肠辘辘了，这一边上工一边闻着香，舍得花这几个钱的，肯定等不及做饭了。”

“看着吧，等会到点了，肯定都是人。”

林舒也是观察过的，这附近有三个工厂在建，起码有四五百号人，不说多，每天能维持五十个人来吃饭，他们也能挣钱。

没过一会，附近工地就陆续传来了下工的钟声，广播也开始响了，都是一些奋斗向上的歌曲。

顾钧把炒好的油麦菜放到盆里，放到了窗口下的热水槽里。

为了菜能保持温热，林舒让顾钧找人来在窗口后砌了个凹陷的台子，烧了热水倒进去温着菜。

林舒看向顾钧。

双目望着门口，唇紧抿着，看得出来，他也是很紧张的。

林舒舀了两份饭和菜，给了他一份，说：“赶紧吃了，一会估计都没时间吃的。”

顾钧闻言，接过搪瓷碗，快速吃了起来。

这没过几分钟，有几个穿着脏衣服的工人拿着饭盆走了进来，大声道：“大老远就闻到了香味，你们这有啥吃的？！”