第18章(第7/8页)
宋思源看了眼他的背影,又看了下手中的保温盒,挑了下眉。
不难看出来,他对厨艺是发自内心的热爱,对美食充满探索和求知欲,接近执拗地追求完美,像一定要解出附加题的学霸。
宋思源提着饭盒回了家,走到餐桌旁打开饭盒,将饭菜一样一样摆出来,四菜一汤,营养均衡,颜色搭配养眼。
巧的是居然有粉蒸排骨,宋思源有点庆幸接下了这份饭。
他大哥说,粉蒸排骨是妈妈的拿手菜,非常好吃。
从他记事起,大哥有空就带他走街串巷吃粉蒸排骨,市井路边摊和五星级酒店都有,他们吃了好多粉蒸排骨,大哥都说不是那个味儿。
宋思源没吃过,不知道妈妈蒸的粉蒸排骨是什么味道,因为妈妈40岁才意外怀上他,生下他没多久就突发宫内感染去世了。
保温盒的质量很好,菜还冒着热气,食物的香味强势地钻入鼻腔,对于美食,唾液腺比意识更快响应,率先疯狂分泌唾液。
宋思源刚想动筷子,竟发现其中一道小炒是内脏,里面是猪肝、猪腰子和猪肚。
宋思源筷子停在半空,下不去手,他从不吃动物内脏。
其他的菜色香味俱全,大哥每次品尝粉蒸排骨前,神情都很虔诚,眼里带着希望,吃了两口后,眼神就肉眼可见地暗淡下来,难掩失落。
宋思源夹起一块排骨放到嘴里,顿时睁大双眼。
这和他们这么多年吃过的粉蒸排骨都不一样,外面的裹粉清香绵软,排骨肉质多汁鲜嫩,一咬就脱了骨。
口感十分惊艳。
这么多年他跟着大哥吃了多少粉蒸排骨,外面的裹粉商家几乎都是用现成的,口感都大差不差,大哥说妈妈做粉蒸肉,是用新米磨粉,不一样。
宋思源拍了张粉蒸排骨的照片,发给了远在S市操纵GDP的霸总大哥宋亦源。
宋思源:【吃到超好吃的粉蒸排骨,香迷糊了。】
宋思源一边回忆一边吃,回过神才发现,除了那碟内脏,他都吃光了。
粉蒸排骨软糯鲜香,红烧狮子头瘦而不柴,入口即化,炒莴笋丝鲜嫩爽脆,冬瓜海带汤清新解腻,每一口饭菜入口,舌尖似乎都在叫嚣呐喊。
他摸着鼓起来的胃,看向跑步机,心想今晚又得跑十公里。
等他吃完饭,日理万机的宋亦源打过来电话,被宋思源掐断了。
宋亦源:【你什么时候滚回来。】
语气里有股平静的疯感。
宋思源:【想吃粉蒸排骨就态度好点。】
宋亦源:【你是哥还是我是哥?】
宋思源:【谁有底牌谁是哥,想不想知道这个粉蒸排骨的味道?】
宋亦源:【……】
把宋亦源整无语了,宋思源把不吃的内脏装到塑料盒子里,洗干净饭盒并消过毒,把剩菜拿到小区不远处流浪狗的投喂点,刚想给戴千恩打电话还饭盒,一抬头就看到了戴千恩。
两人都没预料到,同时愣在原地。
戴千恩手里也拿着个盒子,里面放着两颗狮子头,正朝着这个投喂点走过来。
戴千恩率先打了招呼:“这么巧啊宋老师。”
宋思源看着地上一口没动的菜,有点过意不去,生怕戴千恩追问为什么倒掉了。
他正想着怎么应付戴千恩,戴千恩还是和先前一样,十分虚心请教:“宋老师觉得这个爆炒三嫩不好吃吗?是觉得哪里不好吃?”
宋思源摆手:“不是,你做得很好,是我个人问题,我不吃内脏。”
神情认真严肃的戴千恩放松下来,浅笑了下说:“不好意思,不知道您不喜欢吃内脏。”
看着他神情舒缓,宋思源也跟着松了口气:“倒掉浪费,放这里等它们来吃。”
戴千恩:“我今天做得有点多,狮子头也没吃完。”
宋思源心想今晚的流浪猫猫狗狗有口福了,这个狮子头的味道是真不赖。
宋思源:“饭盒还给你,谢谢,饭做得很好吃。”
得到认同,戴千恩很高兴:“宋老师最喜欢吃哪个菜?”
宋思源:“粉蒸排骨。”
戴千恩又笑起来,很骄傲道:“粉蒸排骨的裹粉是我自己磨的,自己配料的,独家配方。”
看他一脸邀功的表情,真像班里跑了一百米破学校记录的孩子,宋思源的心顿时软了下来。
认真生活的人总有一种朴实的感染力,让人忍不住想接近。
宋思源问:“你喜欢做饭?”
戴千恩点了下头说:“嗯,喜欢。”
宋思源:“现在爱做饭的人不多。”
戴千恩:“主要是我嘴挑,吃饭不想将就,就自己做了。”
宋思源转过头看着他的侧脸,忽然觉得戴千恩嘴角的弧度很好看。