第69章(第3/6页)
他还在姥爷的床头摆上了全家福和鲜花,姥爷回到家看到之后很满意。
回到家后的姥爷很高兴,杵着拐杖在屋里转了好几圈,感叹道:“还是家里舒服。”
宋亦源:“我答应您把您接回家了,但您也答应我了,有什么不舒服,立刻给我打电话,要说到做到。”
姥爷:“知道了。”
宋亦源闲的时候会看家里的监控,老头精神还挺好,他也就放心了。
而青橙小饭馆的菜单里新上一道菜,叫陆氏粉蒸排骨。
上新菜的当天,员工餐都异常丰盛,都是小老板亲自下厨,要不是小方提醒,他都要怀疑小老板要把后厨的食材全部炒完。
最让小方不解的是,晚餐还有帝王蟹。
饭点一过,戴千恩没休息跑出去了,回来的时候手里多了两只帝王蟹。
小方问:“小老板,有客人订餐啊?”
戴千恩:“没有,我们晚饭吃。”
所有人:“?”
一个街边小饭馆,晚餐吃帝王蟹,还是两只?
但真没开玩笑,小老板利落地把两只帝王蟹处理干净,蟹黄用来蒸蛋;蟹腿剪开一道口方便入味儿,用蒜蓉和粉丝清蒸;蟹身裹上一层薄淀粉液炸香,做成小孩爱吃的避风塘口味,再加入点椒盐调味儿,出锅后立刻把店里的人都香迷糊了。
戴千恩特地给苏云禾打电话说店里吃帝王蟹,叫小敏过来吃晚饭。
英才中学离家挺远,小敏晚上还要晚自习,除了周五能回家吃饭,平时都是苏云禾送饭,店里忙的时候就给她点一份戴千恩家的外卖。
小敏捧着一大盘大肉到了店里,也跟别的小孩一样,被这满满一大桌子菜给惊到了,然后问了和别人同样的问题。
小敏:“小叔叔,发生了什么好事?”
戴千恩笑着回答了无数遍:“店里菜单上新菜了。”
小敏又问:“太奢侈了吧,每次店里上新菜都吃帝王蟹吗?”
戴千恩:“也不是。”
小敏:“那还有别的好事发生咯。”
戴千恩不语,只是笑着让她赶紧坐下吃饭。
小敏看着他的样子,怎么感觉小叔叔有点羞答答的呢。
帝王蟹太诱人了,蟹黄蒸鸡蛋很鲜,加了点豉油后口感更好了,平时不怎么爱吃鸡蛋的小星也吃了小半碗。
蒜蓉粉丝蒸蟹腿更是装了两盘,一大盘辣的和一小盘不辣的,小星还小,吃不了辣,这份用心,让贺冬很感动。
蟹腿肉很紧实,最绝的是小老板自己调的蒜蓉酱,辣的不辣的都特别香。
都说珍贵的食材用最原滋原味的做法最好,但戴千恩为了孩子,还是做成了避风塘口味,让香料盖过肉香本身,但几个孩子吃得都停不下嘴,连蟹壳都舍不得吐出来。
除了戴千恩、贺冬、小方和张浩轩,这是他们第一次吃帝王蟹。
戴千恩、贺冬和张浩轩吃过,但小方不一样,他没吃过。
戴千恩看一筷子没动的小方问:“你不喜欢吃?”
小方可怜兮兮道:“我螃蟹过敏。”
所有人安静一瞬,接而哈哈大笑。
戴千恩:“那你怎么不早说?我给你做点别的。”
小方嘴甜:“有小老板这句话,我吃不上也高兴,对了老板,我澳龙不过敏。”
又逗得大家哈哈大笑。
他们家吃饭的气氛实在太好,客人都忍不住问:“又吃啥好的了?”
小孩争着回答:“帝王蟹。”
“哟,有什么好事吃这么好?”
“菜单上新了。”
一顿饭以张浩轩一句感慨“这帝王蟹做得比满香楼好吃多了”结束,客人也都知道了菜单上新了,也知道了饭馆小老板会烧帝王蟹,烧得比满香楼还好吃。
客人都很信任戴千恩的厨艺,只要小饭馆上新菜,刚上的那几天都会大卖。
戴千恩也没让他们失望,粉蒸排骨很好吃。
点单的客人都好奇问:“小老板,这个陆氏是谁啊?”
戴千恩笑答:“一个热爱烹饪的女士,这是她的招牌菜,是她教我做的,所以我冠了她的姓氏,您觉得好吃吗?”
客人毫不吝啬夸赞:“超好吃。”
戴千恩美滋滋地跟宋思源邀功:【大家都说陆氏粉蒸排骨好吃,今天又大卖。】
而宋思源发给宋亦源显摆,他拍了个小饭馆的菜单,再截图他和戴千恩的聊天记录发给了宋亦源。
宋思源:【我每天都能吃到陆氏粉蒸排骨。】
宋亦源决定不搭理他,让他嘚瑟。
而宋亦源回家告诉老人:“姥爷,千恩的饭馆上了粉蒸排骨,叫陆氏粉蒸排骨,客人都说好吃。”
姥爷笑笑:“千恩是个用心的好孩子。”
宋亦源点点头:“是。”