第48章(第2/6页)
那一大把,够全家勒紧裤腰带熬一个月了,就为了这一顿饭?
二婶三婶更是坐立不安,凑到庄颜身边,声音都发颤:“庄颜要,要不咱别点了?这得花多少啊能退不?”
他们农村人,哪配吃这般好?
庄老二来县里,学了大半个月车,到底是见过世面,压低声音。
“退?进了这门,点了菜,还想退?嫌不够丢人吗?!”
庄大爷也强撑着点头,“都给我坐稳了,今天这顿饭,就是龙肝凤胆,也得给我咽下去!”
他们老庄家人,绝不能丢人!
否则,还如何回庄家村吹?
庄颜乐呵呵看他们,“就是,爷奶,到时候你们吃多点。”
老庄家人:……
你还笑?到底知不知道他们有多害怕?
就在这煎熬的等待中,第一道菜被端上了桌。
竟然是大锅菜!不是小碟,是实实在在的一大盆。
瞬间,所有的纠结,心疼,局促,都被这大锅菜霸道的香味冲散了。
浓郁的肉香混合着酱香,甘甜,如同汹涌澎湃潮汐,席卷了整个饭桌。
老庄家人都惊呆了,那眼珠子,紧紧盯着服务员手上的大锅菜,就没动过。
直到“砰”的一声,大锅菜砸在桌上。
于是,深褐色的酱汁包裹着五花肉块便也就颤巍巍,油亮亮。而浸润于肉汁中的,便是晶莹剔透的宽粉条,吸饱了汁,便膨胀开,与人无限遐想。
更别提,还有甘甜的白菜,嫩白的豆腐,在汤汁里翻滚。
锅边缘贴着的一圈金黄色的玉米面贴饼子,底部更是被汤汁浸透,泛着诱人的油光。
“咕咚”不知是谁先咽了口唾沫。
庄颜就问:“不吃吗?”
下一刻,所有的所谓农村人的自卑被抛到了九霄云外,筷子如闪电般出击。
庄老太一马当先,精准地夹起一块肥瘦相间的五花肉,迫不及待地塞进嘴里。
滚烫的肉块在口中翻滚,可烫了!但任是谁也舍不得吐,只能嘶嘶地吸着气。
然后牙齿用力一咬,肥肉部分瞬间化开,浓郁的油脂混合着咸鲜的酱汁在口腔里爆开。
偏偏又在快腻味时,夹杂其中的瘦肉,满是韧劲,越嚼越香。
鲜,咸,甜,香!教人欲罢不能。
一股难以言喻的,纯粹的,甚至是罪恶的满足感,窜遍全身。
庄老太浑浊的老眼里,竟然不受控制地涌上了泪花,活了这么大半辈子,直到这一刻,嚼着这块肥厚滚烫的五花肉,她才觉得自己算是真正活过一回。
庄大爷牙口不好,专挑那吸饱了肉汁,炖得软烂的白菜。
入口即化,白菜的清甜与浓郁的肉汁完美融合,滋味丰富得让他眯起了眼,发出满足的叹息。
“哎呦喂,当真是死了都甘愿了。”
玉米面贴饼子更是成了抢手货,庄卫东眼疾手快抢到一块,顾不得烫,掰开就往嘴里塞。
贴饼子底部浸透了汤汁,入口鲜香!
再一嚼,原本粗粝的玉米面口感因五花肉的鲜美,竟出奇的和谐。这一口,当真是是任何窝窝头,红薯都无法比拟的极致享受。
几人吃得头都不抬,只觉得浑身充满了力气,如同无底洞般疯狂吸入食物。
饭桌上只剩下碗筷碰撞声,吸溜汤汁声和满足的咀嚼声。
什么记者,什么奖金,什么面子,统统被抛到了脑后!
此刻,他们的世界里只剩下这盆滚烫,油亮,香气四溢的大锅菜!
但凡少吃一口,那都得后悔终生。
五分钟后,盆子已然见底,连一滴酱汁都没剩下,被刮得干干净净,舔着手指吃得精光。
庄颜也吃得心满意足,擦擦嘴,由衷感叹。
“这大师傅手艺真不错,比上次更好了。”
啧,真不敢想,以后有钱了一天三顿都吃国营大饭店,那得多幸福。
一抬头,却愣住了。
只见庄老太,二婶等人,甚至连庄大爷,都红着眼眶,偷偷抹着眼泪,脸上却带着近乎虔诚的满足感。
“哎呦,真好吃。”
“咋人家就做那么好吃?”
“舍得下料呗!娘,你看那猪肉,嚯,肥得很!”
“能来这大饭店吃一趟,真是这一辈子就值当了。”
庄颜的心,仿佛被什么东西轻轻撞了一下。
这一刻,她突然无比清晰地意识到,她与老庄家人的不同。
在这食物极度匮乏的年代,一顿丰盛的,充满油水的饭菜,其带来的冲击力和幸福感,是后世任何米其林大餐都无法比拟的。
庄颜只饿了两年,但他们,可能这辈子,都没有吃饱过。
就在这瞬间,庄颜突然抿唇。
此后几十年间,中国当真履行了当初的承诺——她把十几亿人养活了,且养得很好。