第78章（第2/4页）

周艳倒没有系统学习过怎么写计划书，可本子上的一笔一划相当认真细心，记录好附近所有卖鸡蛋的百货大楼和小超市的每日数量和价格，最后是自己开养鸡场供应鸡蛋的资金预计使用情况，务必保证每分钱都花在刀刃上。

冯蔓仔细看了她的计划笔记，频频点头之余帮着指出些小问题：“开业之前最后再慎重选址，花一个星期到半个月时间去调研附近的市场，一共有多少饭店多少百货大楼和小超市，它们每天对鸡蛋的需求是多少，而你的竞争对手数量和供应量又是多少，这才决定了你的店面有没有立足之地。”

周艳确实四处打听过，但是没有冯蔓说得这么细致，几乎是要挨个打听好：“要这么打听啊？”

“嗯，你前期准备工作做得越足越细致，走弯路的可能性就越低。”冯蔓记得这位鸡蛋大王在创业初期确实因为经验不足走过不少弯路，不过她总结和学习能力很好，不断调整后能步入正轨。

如今既然自己投资了周艳，当然要帮她少走弯路，毕竟自己还占了股份，以后年底还能分红呢。

“好！我再去多打听打听，先不着急定下来。”周艳如一块海绵，急切地吸收着如水一般的知识和经验，“对了 ，冯老板你放心，到时候养鸡场和店面开起来，我们家最好的鸡蛋肯定优先供应给你的冯记。”

冯蔓自然满意：“好啊，那我们冯记做的蛋炒饭肯定都比别家香。”

送走了周艳，冯蔓回到店里洗净手准备做菜，转眼看见吴德彪腿脚略跛的扛着一筐菜从仓库过来，忙去搭把手。

吴德彪话不多，冯蔓至今同他交流都没有几回，想到当时程朗听闻自己在招人时提到那句话，彪哥腿脚不大利索，又经历过浮浮沉沉，现在一贫如洗，想有个混饭吃的…冯蔓到底还是给了程朗面子，也给了吴德彪一个工作。

好在吴德彪办事真是可靠，至今没出过任何差错，冯蔓越发觉得程朗眼光不错，随便推荐过来一个人也这么适合。

吴德彪朝冯蔓点点头，又拎着竹篮框子回去打通了的左边店面，正好碰见带队来做最后收尾工作的宋国栋。

“彪哥？”宋国栋这几天忙着打听收购矿区的事，没怎么来冯记，早听说冯记招了新人，却没想到是自己的熟人，“你怎么来冯记干活了？”

曾经和自己父亲在批发服装的路上遇见过的吴德彪。

“程朗安排我来混口饭吃。”吴德彪余光瞥见身后冯老板的身影，低沉的声音嘶哑，是烟酒长期浸染的影响。

“啊？”宋国栋难以掩饰自己的惊讶，彪哥还需要混口饭吃？

吴德彪冷酷走人，冯蔓听到动静过来同宋国栋低语：“你朗哥安排的，说彪哥以前挣的钱都被抢光了，腿脚不利索找不到工作，待在矿区也不方便干重活，干脆来这里混口饭吃。你也少在彪哥面前提，别戳人伤疤。”

宋国栋：“…？”

彪哥是被车匪路霸抢过，腿还被一刀砍瘸了，可他也反砍了几个车匪，那虎得不行，是宋国栋见过仅次于朗哥的身手水平，那时候大伙儿都调侃彪哥能去当保镖。至于什么钱被抢光，他后来又发家了，起码得是十多个万元户的水平啊，前阵子不是都说累了要休息了，就连服装店都懒得管了，怎么就沦落到要起早贪黑来混口饭吃了？

再琢磨着彪哥那句——程朗安排我来混口饭吃，宋国栋猛然想到什么，安排？！

……

宋国栋没敢多说什么便走了，毕竟是朗哥的安排，他哪敢瞎说话，只是离开时再回望一眼冯记，看着彪哥的身影确实有了几分安全感。

冯蔓给帮忙装修改造的宋国栋及工人们装了一大袋子吃食做感谢，送走几人后打量如今有两个店面的宽敞冯记，十分满意。

今日菜品偏家常，冯蔓亲自烧了一锅红萝卜烧肥肠，前期的准备工作都由员工做好，肥肠洗了四遍，干干净净没有异味，在色泽红亮的汤汁中渐渐染上赤色。

这份香气扑鼻的红萝卜烧肥肠也成了今日点单最多的菜品，连着一锅接一锅地烧，一直烧到了临近晚饭点儿。

五点左右，程玉兰和小山来店里，大伙儿一道吃了晚饭，正巧黄大爷也提前下工出来吃饭，店里零星有几个客人。

冯蔓见到这位开发办主任的亲爹过来，眼睛一亮：“欢迎黄大爷莅临指导，吃点什么啊？今儿的红萝卜肥肠适合您，都烧得软，还有个新鲜吃法特别香！”

冯蔓清楚矿区附近的食客特征，一是干重劳力活，最馋肉，二是四五十岁的也不少，每天总会备上一道烧得软烂的肉菜，方便进食。

黄大爷一个人过来，听冯蔓介绍着咽口水，当即点了份红萝卜肥肠配着大米饭。