第95章（第3/5页）

算了，艾米突然心虚，止战。

“那我们现在怎么办？找其他吃的吧。”

“不行！”陈松贤从小到大没受过这么大的气，居然有不接待自己的餐厅，“今天这顿饭我还就必须吃上了！”

……

冯蔓回到后厨前，让在厅堂上菜的袁秋梅注意一下港商的行动，没一会儿，袁秋梅又惊又喜地冲进后厨。

“老板，那个港商，我的老天爷哟。”袁秋梅顺口气，激动道，“他拿出一百块给排队在最前面的人，要了他的餐号。”

嘶，那可是一百块啊！袁秋梅震惊得下巴都快掉了，这就是港商吗？太有钱了吧。

冯蔓万万没想到，这港商竟然是直接发动钞能力。

也太财大气粗了。

陈松贤得意地坐下，招来服务员点单：“有什么招牌菜啊？”

袁秋梅指了指小黑板：“同志，菜都在上面，今天一共供应五道菜，你看看想要什么？”

什么？一家饭店竟然就卖五道菜？

这也太离谱了！

财大气粗的陈松贤蹙眉不悦，一气儿把五道菜全点了：“我倒要看看这店在搞什么幺蛾子。”

秘书皮特附和：“陈少，您没必要跟这种店死磕啊，还不如去对面的红杉，人家好酒好菜还要包间招呼，客气多了。”

“我就不！这个冯记不让我吃，我偏要吃！”陈松贤就喜欢强扭的瓜。

艾米悄悄翻个白眼，觉得这公子哥真是闲得慌。

冯记小饭馆今日五道菜上齐，全部由冯蔓钦定，红烧肉、烟笋炒肉、粉蒸肉、干炒牛河，只有最后一道菜是冯蔓亲自下厨。

五菜上桌，陈松贤三人盯着瞧了瞧，闻了闻，还真别说，色香味俱全。

尤其里头竟然有一道粤菜，陈松贤立刻来了兴趣，这真是关公面前耍大刀。

筷子直奔干炒牛河去，誓要挑点毛病出来，让你之前那么傲！

干炒牛河最讲究镬气和精准控油，牛肉要够嫩，多一分太老，少一分过生，刚刚好三个字说着容易，做起来难，而河粉易炒断炒腻，火候和油亮把握也十分考究。

这道菜从小吃到大的陈松贤最有发言权，正如中午在对面红杉，为了迎接贵客特意上了粤菜，陈松贤也吃出了七八分水准和两三分差点意思。

不过毕竟不是当地人，有七八分水准已是实属不易。

至于冯记的粤菜，陈松贤更是不抱希望，必定比红杉饭馆差些…只是，细看这盘干炒牛河，干净漂亮的白色瓷盘中，牛肉厚薄得当，片片相同，河粉不断不面，酱色均匀，热气滚滚间，没有任何油脂和酱汁残留，一看就有水准。

中午红杉饭馆的干炒牛河也还不错，可瓷盘中隐有一点酱汁残留，已然扣了一分，这冯记的干炒牛河还没入口，已经胜了一分。

夹上一块牛肉入口，第一感觉便是鲜嫩，牛肉切成薄片，腌制后迅速翻炒，火候掌握极佳，滑嫩不老，配上爽滑劲道的河粉，中间夹杂着豆芽、韭黄和洋葱的清香，口感丰富，味道层次分明，又恰到好处的融合在一起。

陈松贤尝遍港城美食，眼睛也不由得一亮：“没想到墨川真是藏龙卧虎，红杉之外还有高手。”

三人将五道菜一扫而空，艾米和皮特也大加赞赏：“这大陆的菜好吃，没想到做的粤菜也地道。”

冯蔓听着外面的塑料港普微挑柳叶眉，那是自然，这道干炒牛河是前世因缘际会下跟一个港城人学的，不过学的不多，就会这一道，关键时刻很能唬人。

港商结账时，冯蔓亲自过去收钱：“同志，一共8块2。”

陈松贤买餐号花了100，饭钱8.2，实在是本末倒置，可却觉得值。

“老板，你们这干炒牛河做得地道啊。”陈松贤瞥一眼后厨位置，隐约能看见两个身穿白色厨师服，头戴厨师帽的男人正忙碌着，“厨子招得不错。”

冯蔓笑了笑：“谢谢夸奖，干炒牛河是我炒的，两个厨师也是我培训的。”

“啊？”陈松贤有些意外，没想到这个年纪轻轻的靓女手艺这么好，直接脱口而出，“看不出来啊，厉害。要不要去港城开店？”

艾米警惕起来，这花心大萝卜不会看上冯记老板了！

港城阔少陈松贤历来花心，不知道交往过多少港姐和小明星，艾米早有心理准备，可没想到现在还看上个饭馆老板。

“陈少，港城那么多吃的，你还惦记这口呢？”

陈松贤摆摆手：“我这是惜才。”

冯蔓轻笑一声：“不好意思，我在墨川待得挺好，去港城水土不服。不过我这手艺也一般…”

“你这手艺还一般？”陈松贤顿时来了兴趣，“不可能吧，我今天中午吃了对面红杉的菜，和你伯仲之间，但是小输一分。”