第20章（第2/3页）

“当然是处理猎物，总不能就这样放着。”

“了解！”汲光点头，刚往小屋跑了两步，又转身：“老师，野鸡确定能归我，对吧？对吧？”

“啊，你拿走吧，要帮你一起处理掉吗？”

“不用！我自己来！”

汲光说着跑向小屋，路过阿纳托利身边时，还没忘记神采奕奕和他小声说：“等着吧，今天我给你们做烤鸡吃！”

得知默林已经预定了之后几天狩猎计划，不得不开始思考怎么和默林争抢汲光的教学资格的阿纳托利闻言回神，想不想就配合说道：

“我现在就开始期待了。”

这话也是真心。

比起不怎么在乎口腹之欲的默林，年轻的阿纳托利到还是有点控制不住的向往。

汲光眉眼弯弯地高兴笑了笑，挥挥手便回了小屋，等他找到默林要的刀，拿过来递给他时，默林已经把猎物摆好了。

年长的猎人接过，用水井的水冲了两下，便动手开始拆解猎物，将其分成等量的份给每家每户。

这不是个轻松的活，但默林做的很熟练。

他尽可能完美地撕掉猎物的皮——那能制作成取暖的毯子，给墓场体弱的人撑过可怕的寒冬，虽然有个箭痕，但缝一缝就好了，他们又不在乎美观。

然后剖开猎物的腹腔，掏出了杂七杂八的内脏，仔仔细细放好。虽然汲光不吃内脏，但其他人没他那么挑剔，他们需要储存过冬的食物，脏器大多可以做成香肠，甚至是血也能留着做血肠。

说起来，中世纪历史中，一些农夫们馋肉又被领主禁止去打猎的时候，就经常在山羊或牛之类的农用牲畜上开个小伤口，用它们的血来做血肠，以来满足对荤腥的渴望。最后血肠还传到现代，成为了经典的料理之一。

汲光在旁边观察了一会，就受不了的后退了。

默林只讲效率，这就导致他大刀阔斧的，没多久就沾了一身血，看上去比汲光初来乍到时还吓人。如果只是看着夸张到无所谓，最让人不适的是那刺鼻的铁锈味。大概是生物的本能，过于浓郁的血腥总会让人下意识的排斥。

但可能只有汲光和一些年纪不大的小孩年轻人排斥，墓场大多数人都习惯了，甚至看见默林在拆解猎物，都默契拿出了各自的容器，准备出来帮忙。

比如帮忙分送，比如清洗，又比如撒上大量的盐、香料，再串上绳子，将挂在屋檐下等着风干——如果天气热，就得架个火，放上一些专门的植物烟熏一下，即能驱虫，也能烘一烘，加快肉脱水。

汲光看了一会，满足了自己的好奇，就想要离开，离开前，还遥遥问默林属于猎人们自己那份可不可以给他处理。

“我去杀个鸡，顺带把你们那份肉给腌制了吧。”汲光说。

腊肉风干肉之类的东西汲光还是会做的，虽然气温好像不太适合，但墓场可能有他们自己的方法，他可以先帮忙腌制好。反正他都要做烤鸡了，本来就得调制香料，肯定会有多。

默林应了一声，丢了一大块肉过去——是野猪肉。默林想到汲光上次很不喜欢角鹿的味道，或许野猪肉会更适口一点。

“不一定要腌制。”默林道：“你想吃的话，也可以现在吃。”

“好。”汲光拿起那块肉，转身哒哒迈步回了小屋。

他之前帮默林拿刀的时候，就顺手割了鸡脖子将其倒吊着。

汲光会杀鸡，也会杀鱼，这两种大概是汲光唯一会活杀的食材了，因为他妈妈不敢杀——虽然他家附近的菜市场都有帮杀的服务，但如果不是在那买的鸡或鱼，帮杀就得交手续费，为了省钱，有时候亲戚朋友送活鸡活鱼就得自己搞。

所以汲光爸就以“你长大了”为由，把这项技能传给了儿子。

顺带还有打蟑螂的重担。

总而言之，汲光吊完鸡血后，非常麻利地拔毛，并用直剑给它开膛破肚。

——可惜鸡不是现杀的，血流得不算干净，如果不焯水，就得在去腥方面多费点功夫。

盐、孜然、姜葱蒜等味道的香料，再把洋葱胡萝卜之类的蔬菜混杂酸果子，又倒了一些蜜糖进去。

统统混合，尝了尝味道，不差，但还要加多一点盐。把开膛破肚的鸡里里外外都抹上了料汁，又把剩余的渣渣捞出一部分塞进鸡肚子，然后就放着，打算腌制到饭点。

默林给的那块肉，也放在同样的料汁里腌制，但额外多加了很多去腥去膻的东西，毕竟是野猪，野猪肉大多腥膻，汲光不确定这个世界的野猪是不是也这样，只能有备无患。至于之后要风干还是要烟熏，就等猎人们回来后再做决定。

搞定一切，没吃早饭肚子饿得咕咕叫的汲光去找其他能吃的现成食物，没找到，转来转去，只能用摘回来的甜果子简单填了填肚子，然后便打算去睡一会。