第35章 日记和台式羊肉炉（第3/3页）

陈焕用漏勺在锅里翻找，给她拣了几块纯瘦的羊肉：“皮已经炖糯了，能咬断。试试看，不爱吃就给我。”

季温时依言将那块光滑油亮的肉皮放进嘴里。牙齿轻轻一合，皮就软软地陷下去，几乎不用费力就在齿间乖顺地断开，随即传来柔韧又胶糯的触感，丰腴而不油腻。她又尝了尝纯瘦的那块，瘦肉纹理分明，能用筷子轻松划开，入口酥软不柴。相比之下，还是带皮的部分口感更有层次。

她吃得心满意足，尝完了羊肉，又拿长勺在锅里捞别的配菜，一勺捞上来几块黑色小方砖。

“这又是什么？”她好奇地用筷子尖戳了戳。刚才就想问了。

“米血，也叫猪血糕。”陈焕解释，“新鲜猪血混着糯米蒸出来的。”

听起来怎么有点像黑布丁？那可是英国有名的黑暗料理之一，把猪血、燕麦和各种灌入肠衣，切片煎着吃，卖相也是这样黑乎乎的。怕有什么奇怪的味道，她从没尝试过。

可是陈焕没有发出“吃不惯”预警欸。本着对他无条件的信任，她还是鼓起勇气咬了一口。

糕体早就被煮得透透的，口感软糯，内里却异常紧实，在锅里滚了这么久也没散形。糯米柔韧中带着弹牙的劲儿，每一处缝隙都吸饱了羊肉炉的鲜醇汤汁，入口只有咸香，没有半点腥气，软糯与柔韧交织的独特口感还挺让人上头。

于是她放心地又咬了一大口。

“陈焕，”季温时嘴里那块猪血糕还有些烫，她含糊地叫了他一声，好不容易才嚼完咽下去，腾出嘴来继续问，“你怎么知道这么多稀奇古怪的吃的？”

“工作需要。”陈焕答得很自然，给她捞了一勺刚烫好的羊肉片，“你不也看过很多别人没看过的书么？”

“可你不是才当美食博主没多久吗？”季温时突然意识到一个被自己忽略已久的问题。

相处这些日子，陈焕的衣食住行她都看在眼里。

别的不说，光是樟园那套房子——海大附近的老小区，面积不小，重新装修过，市价绝不会低。还有他常开的那辆黑色大G……可“糖饼厨房”明明才刚起步，根本谈不上盈利。平时也没见他出门上班，或者接别的活儿。家境呢，听他提过，只有乡下的奶奶和一个小农场。

他……哪来的钱啊？

羊肉炉还在咕嘟，白萝卜晶莹，高丽菜软甜，正是最好吃的时候，季温时却放下了筷子。看着对面神色如常的男人，她小心翼翼地问。

“陈焕，你之前是做什么的啊？”