第84章 发疯 蛮横、深入,不留余地(第2/4页)
“好的。”陈总监拿起激光笔指向投影幕布:“南总,关于安全检查部分,主要集中在以下几个方面:一是即将投入试运营的一期别墅及森林宴客厅的消防系统全链路压力测试与应急预案复核,需要南璞签署确认文件;二是所有涉水区域,必须在本周五前完成第三轮联合检测;三是特种设备,操作人员资质和日常维护流程需要双重备案;最后是食品安全供应链的溯源体系,需要南璞方面提供从供应商资质到运输储存的全套SOP文件,以备抽查。大致就是这些。”
南枝细细听完,刚一点头——
商隽廷:“下面是试运营及长期运营模式的讨论环节,请南总先简要说一下初步构想。”
南枝眉心浅蹙,这部分,下面的人已经做过报告给她,但她自己还没有行成系统的思路。
没办法,只能边梳理边开口:“基与度假村的定位以及一期高端私密的特性,我认为在试运营阶段,目标客群应聚焦在追求独特文化体验和极致私密性的高净值人群及家庭,服务流程可以借鉴南璞的‘隐世管家’模式,但需要更强化与本地自然与文化的链接。”
不等她细做介绍,商隽廷打断:“‘隐世管家’模式的人员成本不低,你计划如何与商海分摊?另外,你提到的‘更强化链接’,具体指什么,可量化的体验项目又是什么?”
短暂沉默梳理后,南枝迎上他目光:“成本分摊可以延续我们之前约定的框架,基础人力共担,特色服务附加价值部分由南璞承担主要成本,具体体验项目……”
她大脑飞快搜索着之前看过的资料和南璞现有的资源,“……可以设计为几个模块。比如,结合密云本地竹编非遗,开设小型的竹艺制作工坊,作为入住别墅客人的专属体验;也可以将徽州木雕的纹样故事,融入儿童探索活动手册。”
“工坊?”商隽廷皱眉,“南总,一期六十栋别墅分布相对分散,你计划在每个别墅设置工坊,还是集中设置?还有儿童活动手册,我们一期别墅的定位,你确定以家庭为主力客群?”
一连串的追问,直击南枝临时构想方案的薄弱之处。
参与会议的其他人几乎屏息凝神,眼观鼻鼻观心,不敢发出丝毫声响。谁都能感觉到,商总今天的态度格外严苛,寸步不让。
南枝被他问得有些语塞,但心底那股不服输的劲头也被激了起来。她反驳道:“匠人团队可以采取灵活签约制,不需要常驻,根据预约情况调度。成本问题,需要在细化方案后进行精准测算。”
“南总,项目的每一分预算都需要对股东负责,对未来的住客负责。你现在的构想听起来美好,但缺乏扎实的数据支撑和可执行的细节。”
他的话斩钉截铁,彻底否定了她刚才提出的方向,甚至带着一种不容辩驳的独断,“我认为,初期运营重心必须放在服务标准化、安全流程万无一失,以及基础住宿体验的极致优化上。特色体验活动,可以列为二期甚至更长期的规划,等到运营稳定后再逐步引入。”
说完,他视线从南枝倔强抿合的唇上移开,看向其他人:“其他人有什么意见?”
几位经理互相交换着眼色,谁也不敢在这个时候轻易表态。
一片落针可闻里,商隽廷指骨轻点桌面:“继续。”
接下来,会议转向二期森林宴客厅的六个主题设计方案:“山岚”、“溪语”、“林韵”、“石意”、“星空”、“非遗雅集”。
讨论到“非遗雅集”主题时,分歧再次爆发。
商隽廷倾向将其弱化为一个可选的附加模块,而非独立主题。他的理由很直接:“‘非遗’概念虽好,但呈现难度大,对运营团队要求极高,且目标客群的接受度存在不确定性。建议将其元素拆分,融入其他五个主题中作为点缀,或作为特定节令的限定活动。”
这时,南枝拿起面前那叠关于二期宴客厅的设计草案,又调出自己手机里存储的几张南璞旗下非遗合作项目的现场照片和数据,示意助理投影。
做完这些准备,她才抬起头。
“南璞去年成功运营的三个非遗活化项目:缂丝、徽州木雕、密云竹编,已经为我们积累了完整的供应链、匠人资源库、以及将传统工艺转化为现代高端消费体验的成熟方法论。这套体系,完全可以平移并适配到度假村的场景中,所以我们不是从零开始。”
“其次,关于目标客群接受度。根据我们前期调研显示,超过68%的受访者对具有独特文化内涵和深度体验感的宴会场景表示出强烈兴趣,且愿意为此支付平均高出普通主题25%的预算。‘非遗雅集’提供的不是简单的装饰,而是一种沉浸式的、有故事性的、可参与的文化体验,是区别于市面上其他奢华度假村的真正杀手锏。”