第118章(第3/5页)
晏同殊在心里疯狂捶打秦弈,都怪他,一直对圆子虎视眈眈,害得她都忘记吃午饭这回?事了。
她语气闷闷地道:“没有。”
晏同殊摸了摸扁扁的肚子,想起珍珠说秦弈是早上来的,问道:“你吃了吗?”
秦弈:“尚未。”
晏同殊放下手,看向秦弈:“要一起吗?”
秦弈颔首。
晏同殊也点点头?,带着秦弈来到?膳厅。
晏同殊起的晚,珍珠金宝还有其他人都吃过了,只有她一个人吃午饭,厨子便只准备了三道菜,一盘东坡肉,一份炒时蔬,一份绿豆凉粉。
晏同殊眨巴了一下眼睛:“那个,粗茶淡饭,别嫌弃。”
秦弈嗯了一声,没说什么?,拿起筷子,慢条斯理吃了起来。
过了会儿,秦弈吃得差不多了,放下筷子,问道:“下午准备做什么??”
晏同殊加快速度,将饭吃完,擦干净嘴巴,这才说道:“做月饼。牛肉月饼,你吃过吗?”
一听牛肉和月饼组合在一起,秦弈下意?识地皱起了眉头?,然后?发出一声轻微拖长的:“嗯?”
晏同殊笑:“就知道你们都会是这个反应。你等我做好?,我买了三斤牛肉,可以做很多个牛肉月饼,到?时候给?你留一份。”
秦弈垂眸略微思索片刻:“我和你一起做。”
晏同殊眨了一下眼睛:“你今天不忙吗?”
秦弈笑了一下:“晏同殊,就算是皇帝,也是需要喘气的。”
“那好?吧。”晏同殊爽快答应:“刚出炉的月饼,味道更好?。到?时候你可以第一个品尝。说起来,这也是我第一次做牛肉月饼。”
以前她工作?太忙了,压根儿没时间做,都是去?超市买现成的。
直到?穿越后?,在贤林馆躺平的八年,她多了很多时间可以研究各种各样的好?吃的,也积累了许多经验。
现在的她有足够的自信,哪怕是第一次做牛肉馅的月饼,她也能?圆满完成。
晏同殊知道自己早上起不来,而卤制牛肉要花很长的时间,因此她昨夜便交代了珍珠早上将牛肉卤上。
她和秦弈走近厨房的时候,卤牛肉已经捞出来了。
晏同殊将牛肉顺着纹理切成小块,拿了一块递给?秦弈:“像我这样,顺着纹理,撕成一小条一小条的。”
秦弈颇为?疑惑地盯着晏同殊的动作?,试着开撕。
牛肉月饼和别的月饼皮都是一样的,所以晏同殊做馅,珍珠和金宝做皮。
眼看大?家都有活干,路喜也到?珍珠这边帮她和面。
晏同殊撕了一小条放进?嘴里:“好?香。你也尝尝,这牛肉真的不一样,特别香。”
秦弈也拿了一丝牛肉放进?嘴里,确实很香,很独特的味道。
他低下头?,一边撕一边问:“牛肉在哪儿买的?”
晏同殊手上动作?不停,随意?道:“本来我也不知道该到?哪里买牛肉。但我运气好?,孟铮有门?路,他带我过去?,一下就买到?了。听说是北边其他国家那里进?口的,那牛长得挺独特的,毛很长。你吃过这种牛肉吗?”
“没有。”秦弈深深地看了晏同殊一眼,收回?视线,似随口般问道:“你和孟铮很要好??”
晏同殊以为?秦弈是在问孟义那事,她笑道:“我运气好?啊,遇到?的都是孟铮这样心境开阔的人。”
秦弈眉梢微挑,斜睨着她,语气凉凉地问道:“包括我吗?”
晏同殊冲他灿烂一笑:“当然。”
秦弈微怔,竟然包括吗?
秦弈微垂眸子,声音低了几分:“真心话。”
“我说假的做什么??”晏同殊说着,瞄了秦弈一眼。
虽然她偶尔经常性地装傻,但犯的那些大?不敬之罪,桩桩件件,她心明如镜。
她许多案子都在雷点蹦极,秦弈能?容忍下来,还能?反躬自省,这份胸襟,确实算得上宽广了。
“嗯。”秦弈淡淡地应了一声,撕扯牛肉丝的动作?不知不觉顺畅了许多,也快了许多。
没一会儿,牛肉丝都撕完了。
金宝烧火,晏同殊将菜籽油倒入锅中,她袖子有些松了,秦弈洗干净手,帮她将袖子重?新挽上去?。
待油热,她将牛肉丝放进?锅中,小火慢炸。
没一会儿,干炸牛肉丝的香味就飘了出来。
在一旁做面皮的珍珠用力吸了一口气:“好?香啊,少爷。”
“那当然。”晏同殊得意?地笑:“我说好?吃的,什么?时候错过。”
说完,她抬头?看向秦弈:“待会儿馅料做好?了,你先尝尝,保证让你吃了一辈子都忘不掉。”
秦弈含笑点头?:“好?,一辈子不忘。”
晏同殊时不时地用铲子翻动一下,等牛肉丝变得焦香酥脆,她将肉丝捞出来,再将锅里的油也捞出来,只留下一点点,再将牛肉丝倒进?去?,放入辣椒、花椒、白糖翻炒,待香味完全激发后?,撒入白芝麻,又翻炒了一会儿,盛出备用。