第41章(第2/4页)
屋舍后面是一块空地,招募的佣工正在劳作中。食肆曾遣婢子指导,他们对处理食材已经上手了,每日就是重复性工作。
杀鸡拔毛、清洗蔬菜等,每一项流程都有专人负责。
祝明璃一行人过来,他们立刻停下了手上的活计,又惊又喜地道:“娘子!”
“你们忙,我就是来看看。”这话说出口,领导味儿更重了。
祝明璃咂咂嘴,把背着的手解开,放到两侧。沈府的工匠已经离开,此处并无管事者,幸亏当时招的都是朴实勤劳之人,并没有人偷懒,每日交到食肆的食材数量和质量都合格。
“娘子,他和他老娘现在做竹盒也上手了,虽瞎眼,但也能拼装,我想着既然二人干的活并不止一人口的,每日的食量就给他们分多了点儿。”庄头小心翼翼地禀报,“还有那家娘子,虽带着幼童,但平日杀鸡取内脏极其麻利,她幼儿的饭食,也包了。”
粮食总是敏感的,尤其是在分饭食上面。少了,苛责佣工,没力气干活;多了,又是拿主家的粮发善心。
祝明璃听罢顿住脚步,打量起庄头。
从第一回 碰面,他解释佃户不易,到现在关照这些新来者。每一回,他都给祝明璃留下了“善”这个印象。
庄头被她一看,冷汗都要冒出来了,却听上方飘来主家的问询:“你可有子女?”
啊?庄头没跟上,愣了下,才道:“有、有的。一儿一女,大儿才结亲,小女刚及笄。”
“他们本事如何?”
庄头虽不解,仍老实答道:“算不上天资聪明,但也是读书认字的。”
“你觉得他二人暂管佣工,如何?”
庄头猛地抬头,讶异地看着她。
祝明璃倒不是随手就指人当管理。庄头忙着田庄的事儿,还能有余力管这边,说明能力是够的。现在太缺人了,让庄头两边都管,不合适。让他带徒教导,又没合适的学生。
既然如此,那就自己的孩子上吧。教肯定是尽心尽力的教,就算他们做不好,庄头也得擦屁股。这样干下来,也不会因祝明璃让他担两份责累坏了,而心生埋怨。
庄头缓过来后,结结巴巴道:“娘子,此事、此事他们二人未必能胜任。”
“既然如此,那你就一边教一边管,何时能胜任了再放手。”祝明璃道。
别人听不出她的小算盘,严七娘怎会猜不出来。她话音一落,一直沉默的严七娘就忍不住笑出声。
祝明璃闻声转头看她。
严七娘摆摆手:“你忙你的,别在意我。”
祝明璃只好回头,看向犹豫的庄头。
“田庄里还有人能暂管这边吗?”
田庄里管事有,但都能力平平。佃户里有聪明的,但管事和佃户素来有别,他们再机敏,也局限在自己的一亩三分地里,很难有上位者的管理思维,一时半会儿也未必能栽培出来。
像阿青那样的管理天赋,和从小跟在掌柜身边耳濡目染离不开关系。
庄头想了一圈,确实无人,要不是也不至于他两边跑着忙了。自己的儿女虽然算不上大才,但他教一教,也能行。
于是他应下,恭恭敬敬道谢:“谢娘子赏识。”
赏识倒谈不上,这边管起来也不算难。只是作坊搭起来后,便会有些混乱,也需要阿青过来指导一下分工、轮班这些细节的东西。
还是人才最好用,什么时候能再掉一个给她呢?
工匠们跟着她晃了半天,没等到安排,热闹倒瞧了不少。
正乐得清闲时,祝明璃的视线落到了他们身上。
“场地你们也看到了。”她伸手,婢子递给她一摞图纸,“接下来要造的东西,我已经画了下来,不难,想必费不了多少功夫。只是你们要互相商量一下,如何配合,如石磨这种造了以后也很难移动,要留好位置。”
她把各自的图纸分给每个人,又对着空地另一侧比划:“这边要搭一个棚,三面封木板,日后若是要扩建,也能拆下。”
“这边离水井近,搭锅灶。这里再单独圈出来搭建屋舍,专做晾晒。”她心里有了主意,说话跟倒豆子似的,噼里啪啦,工匠们差点没跟上,连忙翻看图样。
她忙着吩咐不说,心思还能分一半给工匠们的分工配合上:“你二人一人擅大木作,一人擅小木作,几张图纸正好配合,漏瓢、细木箩、条盘皆应一同制作。”
二人连忙翻看自己手里的图纸,祝明璃贴心提醒:“右上角印了红泥的。”
又对着另一边负责打灶、引水的匠人细细吩咐。
这么一通安排下来,匠人们总算理清条理。
祝明璃指着家丁道:“工具他们给你们带上了,各自去丈量吧。”又指着从沈府调来的采买婢子,“有任何缺的、需要采买的,都报于她。”