第二章 工业革命前的设计（第20/27页）

“前现代设计”时期还有一些单纯娱乐性的儿童玩具，因为设计合理，也流传到今天。比如充填玩具中的“泰迪熊”，就是世界上最普及的儿童玩具之一，是德国人理查德·斯泰福（Richard Steiff, 1877—1939）在1902年设计的。准确地说，应该只有1903—1912年间制造的熊才被称为泰迪熊，不过现在已经成为这类造型的充填动物的总称了。

许多西方企业在这个时期开始大批量生产日用陶瓷、玻璃器皿，满足日益扩大的中产阶级市场需求。其中日用陶瓷大部分是由瓷厂的设计师设计的，比如前面提到过的英国韦其伍德的白瓷餐具（Wedgewood white China）等，设计师的姓氏也有准确的记录；除了陶瓷之外，玻璃器皿、刀叉具也是从这个时期开始用机械化加工方式大批量生产的，设计师也都明确。比如现在宴会中使用的标准水晶酒具，包括高脚酒杯、酒瓶等，原型是奥地利设计师路德维格·罗伯迈耶（Ludwig Lobmeyr, 1829—1917）最早采用石英水晶在1856年设计出来的，称为罗伯迈耶水晶套装酒具（Lobmeyr crystal drinking set）。

印有字母、数字和图形的ABC识字积木。

1957年的马加诺7/8型机械积木说明书。

19世纪后半期出现了一系列设计运动，如“工艺美术”“新艺术”等等，我们将在后面章节中进行讨论。这些设计运动中，都涌现出一些很优秀的设计师，他们设计的各种日用品、家具、餐具，虽然也有批量生产，但因为主要是针对精英阶层的小众市场，所以产量不高，现在存世的不多，已经成为经典的收藏品了。比如英国“工艺美术”运动（the Arts and Crafts）的重要设计师克里斯多夫·德莱赛（Christopher Dresser, 1834—1904）在1873年设计的一个银质糖罐，罐体为倒圆锥形，长着四只动物的脚，相当有趣。由英国的埃金顿公司（Elkington & Company）从1873—1890年出品，之后由阿列西（Alessi）公司出品到现在，依然是最讲究的、最具有特色的银器之一。漂亮的“新艺术”风格椅子——“音乐沙龙”（Musiksalon），是理查德·莱姆斯密特（Richard Riemershmid, 1868—1957）在1898年设计的。椅子的形状和音乐沙龙氛围非常吻合。约瑟夫·霍夫曼（Josef Hoffmann, 1870—1956）和科罗曼·莫瑟（Koloman Moser, 1868—1918）都是维也纳“分离派”运动的主将，霍夫曼是建筑师，而莫瑟是平面设计家，他们在1903年合作设计的普科斯多夫椅子（Purkesdorf），用白色、黑色几何图案设计坐垫，是“分离派”著名的作品之一。他们的其他几件设计作品也都很成功：约瑟夫·霍夫曼1904年设计的平扁刀叉具（flat model），由奥地利的维也纳工作同盟（Wiener Werkstatte）从1904年开始出品；同年，霍夫曼设计了银器水果盘（fruit bowl），也是由奥地利的维也纳工作同盟出品的，1970年后转为佛兰兹公司（Franz Mobelwerkstatten）出品。果盘好像个大汤盘，周边是方格形的托栅，具有强烈的“分离派”的特色。这些产品都是工业设计萌芽时期具有代表性的作品，已经成为博物馆、收藏家们珍爱的收藏品了。

“前现代设计”时期有一些设计在加工技术上有很 大的突破，也成了经典作品。比如法国人迈克·桑纳（Michael Thonet, 1796—1871）在1859年设计的“桑纳14号椅子”（Thonet chair, No. 14）。1830年，桑纳开始试验压力弯曲木片、木条，再用动物胶固定形状，用这个方法制造家具。他用多层木片叠合弯曲，再用胶固定，在1836年成功地制造出第一把弯木椅子，叫作“波帕德椅子”（德文叫作“Bopparder Schichtholzstuhl”，相当于英语中的“Boppard layerwood chair”），为了能够批量生产这种弯木椅子，他设法收购了胶水工厂“米切斯穆勒”公司（the Michelsmühle）。要推广自己的弯木技术就必须要专利，1837年间，桑纳曾设法在德国、英国、法国、俄国申请，但是都不成功。桑纳回过头来集中精力改进自己的椅子，用热蒸汽来弯木，材料则选择更加细一点、轻一点、结实一点的木条，终于做出了更加优雅、轻巧、美观的桑纳椅子来。掌握了新技术之后，他继续设计了整套采用这种技术生产的系列家具，时髦、漂亮、典雅，又能够批量生产，完全摆脱了以前各种弯木椅子的笨拙、沉重感，是当时实用的功能和美观的形式结合得最好的典范。这批当时叫作“波帕德椅子”的新设计甫一面市，立即受到欧洲市场的欢迎。1841年，他把自己的弯木家具送到德国科伯林兹交易会（the Koblenz trade fair），在那里遇到奥地利亲王克莱蒙兹·莫滕尼克（Prince Klemens Wenzel von Metternich），亲王非常喜欢桑纳设计的椅子，邀请他去维也纳宫廷做展示。1842年，桑纳带了全套作品去维也纳皇宫展出，深得皇室成员喜欢，当即被订购了一大批。1849年，桑纳重新建立了自己的家具公司，叫作桑纳家具公司（the Gebrüder Thonet）。1850年，他设计了桑纳1号椅子，这把精致、典雅的弯木椅子被选送参加1851年在伦敦举行的第一届世界博览会，并获得铜牌。这是他的设计第一次获得国际承认，也为桑纳椅子进入国际市场打开了门户。回到维也纳之后，桑纳继续改进自己的椅子设计，更加轻巧、优雅、结实，线条更加流畅，也能够用更快的速度批量生产，1855年在巴黎的世界博览会上，他改进后的新桑纳椅子获得了银牌奖。这时桑纳椅子已经成了国际市场中热销的产品了。1856年，桑纳在摩拉维亚的科里查尼（Koryčany, Moravia，在今日捷克东部），改用性能更好的山毛榉木（beech）生产桑纳椅。最著名的桑纳椅子，是1859年设计、生产的专供咖啡馆用的桑纳14号，德文叫作“Konsumstuhl Nr. 14”。这把优美、流畅、轻巧的椅子，被誉为“椅子中的椅子”，历久不衰，到1930年为止已经生产了3000万把。1867年举办的巴黎世博会上，桑纳14号椅子荣获金奖。