第二章 工业革命前的设计(第26/27页)

W.索恩希尔设计的维多利亚风格剪刀。

1900年美国民族收款机公司出产的441型收款机。

19世纪初的另一款收款机(生产厂家不详)。

法国设计师欧金·维奥列特-勒-杜克(Eugene Viollet-le-duc)设计的洗手池,曾在水晶宫展出过。

英国爱德华·约翰公司(Edward Johns & Co.)1890年出品的抽水马桶。

大多数设计师选择了面向过去、师从自然。从水晶宫里展出的许多产品的设计上,可以清楚地看出这一趋势。

英国银匠约瑟夫·安格尔(Joseph Angell)设计的一套酒具算是个极端的例子。这些源于哥特风格的酒壶、酒杯,其把手扭结纠缠到让人难以握住,壶身上凹凸不平的复杂花纹让清洗成为麻烦。英国刀具商人沃尔特·索恩希尔(Walter Thornhill)设计的剪刀,其上的华丽装饰,让人有些无从下手的感觉。展览会上的一座取暖用的暖炉,其上的装饰性古代骑士铠甲比炉子本身大得多,就连实用性很强的枪械,也被刻花、贴金、镶上象牙手柄。

得益于当时已经出现了许多可锻可铸的新材料(如铸铁、成型纸浆、橡胶等)为工业产品增加更多的装饰细节,并且批量生产已经不再是问题了。

当时的产品设计,往往流于两个极端——或者是因循守旧地抄袭历史上的传统风格,而不顾及产品的功能性和实用性,烦琐、过饰,华而不实;或是简单地顺应工业生产流程,不顾使用者的心理感受和审美需求,产品虽然具有使用功能,但粗糙、简陋。19世纪出现的一款收银机就是一个例子。随着商业活动越来越频繁、交易量越来越大,收款机也就应运而生了。功能虽然不错,但设计却让人不敢恭维——要么精雕细琢,弄得像是个首饰盒子;要么简陋不堪,用铁皮将一堆齿轮、转轴遮盖一下就好。这样的情况,当然会引起诟病。社会上和设计界的部分人士将丑陋归罪于工业化的批量生产,认为要改变这种状况,只能回归到手工操作上去。

虽然存在着种种问题,但维多利亚时期的设计还是有很大进步的。除了用工业生产方式加工,大大降低了成本之外,产品的功能性和易加工性都有重要的提高。例如美国柯尔特·彼得逊公司生产的单发、0.44口径的左轮手枪 (于1835年获得专利),在水晶宫展出时,虽然曾因为外形简练而被嘲讽为“丑陋”“土气”,但傲慢的英国人也不得不为其优良的功能性而折服。尤其这把手枪的配件都是标准化批量生产的,不但加工速度比手工操作快得多,而且精准度也高得多,部件容易互换,因而维修方便,成为第一把商业化批量生产的自动手枪,并且很快就改进到可以连发五六颗子弹。

另一个引起工业生产大变革的先声是装配线的出现。费城的发明家奥利维·伊万斯(Oliver Evans, 1755—1819)于1785年开始在他的面粉作坊中建起了自动生产线,半成品在传送皮带上传动,工人无须离开自己的位置,每人只负责一道单一的工序,大大提高了劳动生产率。标准件和装配线的出现,标志着大机器生产的流程日益完善,工业生产将迎来重大突破。这个发明比福特汽车公司的流水线早出100多年。

(四)“第二帝国”风格的设计

当维多利亚风格在英国与受英国影响的国家和地区(如美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、中国香港、印度、锡兰、马来亚、新加坡等等)流行的时候,法国流行的是“第二帝国”(Second Empire)风格。当时,拿破仑的侄子拿破仑第三当政,成立了法兰西第二帝国,因此也被人干脆称之为“拿破仑第三”风格(the Napoleon III style)。

第二帝国风格主要起源于建筑,影响到室内、家具和时尚,流行时间在1865—1880年之间。第二帝国风格和以前的新古典风格有非常密切的关系,比如从墙面使用的石砌方式上,可以看出文艺复兴、意大利风格的特点。这种风格的主要特征是:以公共建筑居多,一般体量都相当大;平面布局呈正方形(或近似正方形),室内空间大多呈轴向布局;对于建筑正立面的装饰非常重视,装饰细腻,手法丰富,但轮廓线相当清晰;大多采用双重斜坡屋顶(mansard roofs),室内装饰细节上采用了大量古典主义或文艺复兴风格的动机。塔楼是第二帝国风格的一个重要建筑元素,或用于建筑中部,或用于建筑尾端;装饰柱则是另一个常用的外墙装饰元素,或在首层的弓形门廊上设有一排,或一层一层地从下往上排列。拿破仑第三任内,委任尤金·霍夫曼男爵(Georges-Eugène Haussmann, 1809—1891)大规模改造巴黎,大量沿用第二帝国风格,迄今到巴黎去,看到的建筑仍以这种风格最多。在巴黎,既有大量的公共建筑,例如爱丽舍宫(Elysee Palace,拿破仑第三曾于1867年完成重大整修,现为法国总统官邸)及其花园部分(Élysée Palace garden façade),加涅尔歌剧院(Palais Garnier, 1861—1875),莱斯工商法庭(the tribunal de commerce),卢浮宫1852—1857年加建的部分等,还有成片的临街五层公寓,都是集中体现这种风格的建筑、室内、家具设计的典型例子。在法国其他地方的重要作品还有比亚利兹的皇宫酒店(Hôtel du Palais, 1854, Biarritz.),阿眠的皮卡迪博物馆(Musée de Picardie, 1855—1867, Amiens.)等等。