四之器（第12/12页）

中国的涤方和日本的“建水”功能类似，设计也大致相同。涤方为方形，而建水多为圆形或椭圆形；涤方用木材做成，建水可以用铜、银、铁、锡等材料制作，并会雕绘繁复细巧的梅兰竹菊、山水花鸟，做工极为精致。建水的独特处在于配有镂空的盖子，如此一来，废水会流入底部的砵中，从外部看不到。此外，建水的盖子还能过滤茶叶渣滓，然后直接倒入滓方之类的器具中。建水除盛水功能外，还可以作香炉使用。

滓方的使用价值和如今的茶盂相同，是专门用于存放茶水残渣的器具。容积上，滓方比涤方小，只有五升。形状上，水方、涤方、滓方正好可以叠在一起。这也解释了陆羽的二十四器中，为什么要把水桶设计成方形。

【原文】

具列

具列，或作床〔1〕，或作架，或纯木、纯竹而制之，或木、或竹，黄黑可扃〔2〕而漆者，长三尺，阔二尺，高六寸，具列者，悉敛诸器物，悉以陈列也。

都篮

都篮，以悉设诸器而名之。以竹篾，内作三角方眼，外以双篾阔者经〔3〕之，以单篾纤者缚之，递压双经，作方眼，使玲珑。高一尺五寸，底阔一尺，高二寸，长二尺四寸，阔二尺。

【注释】

〔1〕床：这里指支架或几案。

〔2〕扃：门窗、箱柜上的关锁。

〔3〕经：纵线，织物必不可少。

█〔清〕湘妃竹茶箱

【译文】

具列，有床形的，有架形的，有木制的，有竹制的，也有木、竹兼用制成的，再用漆涂成黄黑色，并且可以从外上闩。长三尺，宽二尺，高六寸。之所以叫它具列，是因为可以贮放陈列全部器物。

都篮，能装下所有器具，故此得名。用竹篾将里面编成三角形或方形的眼，外面用两道宽篾作经线，一道窄篾作纬线，交替编压在作经线的两道宽篾上，编成方眼，使它精巧玲珑，外形美观。都篮一尺五寸高，两尺四寸长，两尺宽，篮底宽一尺，高两寸。

【延伸阅读】

具列和都篮都是存放茶具的工具，具列用于陈列茶器，和现在的酒架相似，是家庭中日常存放茶器的工具；都篮类似柜子，不仅可以存放茶器，还方便携带，是郊游或外出时常用的装盛器具。

具列类似物架的构造一直没有多大变化，但其名称却有所改变。清代宫廷档案中记载的茶器有茶棚或茶籝，茶棚就是陆羽所说的具列。在正式茶席上，具列有非常重要的功能，不仅可以展示主人的精美茶具，其本身也是一件完美的艺术品。后世具列多为木头所制，有紫檀、酸枝、鸡翅、楠木、桑木、松木等，制作工艺也非常精湛。

都篮就是把器具全部装起来的篮子，比陆羽稍晚的封演所著《封氏闻见记》中记载：“楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效，并煎茶炙茶之法，造茶具二十四事，以都统笼贮之。”这里把都篮说成都统笼，似乎更为贴切。陆羽所说茶籝为采茶之用的竹筐，到了清代，用途发生了变化，变成了装盛茶器的工具，作用和“都篮”一样。故宫现存的数套茶籝，主要以紫檀木、竹木制成，工艺精美，每一件都可成为独特的艺术品。

█〔清〕湘妃竹大茶棚