第37章

苏甜荔瞪大眼睛看着家里的东西，惊讶得不得了！

原来，客厅里的桌子上、凳子上、沙发上，

厨房里的灶台上、锅里，全都摆满了各种各样的食物——卤海带片、卤莲藕片、卤豆腐片、卤香菇……

苏甜荔诧异地问道：“阿奶，阿娟，你们在干什么啊？”

苏老太和孙福娟对视了一眼，都有些忐忑不安。

最后还是孙福娟开了口，“二姐，我、我……今晚我想去、想去大笪地试试。”

苏甜荔看看孙福娟，又看看摆满了屋的各种卤水小吃，大约猜到了。

果然——

孙福娟说道：“二姐，我想去大笪地夜里卖些这小吃，挣点钱，二姐你，你……不会反对吧？”

苏甜荔觉得好笑，“我反对什么！”

但她第一时间对苏老太说道：“阿奶你不许去！”

苏老太露出了“早知如此”的表情，但还是想再挣扎一下，“荔枝，其实也去卖东西……又不累，我、我就坐在一边儿，最多费点儿嗓子……”

“不行！”苏甜荔断然拒绝。

苏老太哀求道：“荔枝……”

苏甜荔威胁她，“你要是再说呢，那就连阿娟也不让去了！”

孙福娟一听，急了，“阿奶你快别说了！我一个人去就行！”

苏老太也急了，“你一个年轻姑娘，大晚上的一个人去、一个人回……万一遇上事儿可怎么办！不行不行！”

苏甜荔笑道：“我跟阿娟一块儿去！”

“啊？”

“什么？！”

苏老太和孙福娟齐齐瞪大了眼睛。

苏甜荔已经开始试吃各种食材了。

看来，今天阿奶和妹妹做的卤水系列。

卤料应该苏老太自己配的，卤出来的食材还挺好吃的。

另外，她们还削好了一大捆的竹签子！

应该是用来串这些卤菜的。

卤海带片很软糯，数量最多，不知她们上哪儿买回来的，这玩意儿泡发以后量很大；

卤香菇和海带一样，也是泡发的，数量不少，但不如海带片多；

卤萝卜被炖煮得很软烂，而且吸足了汤汁，特别好吃！

卤莲藕片脆脆的，既带着莲藕的清香甜润，还带着卤料的鲜美，也很好吃，但数量不太多，估计她俩买莲藕的时候就觉得贵；

卤豆腐片也少，看得出得这是用老豆腐做的。

苏甜荔在试吃的时候，

苏老太和孙福娟就紧张地瞪大了眼睛，

苏甜荔每试吃一样，她们就焦急地问，

“怎么样？”

“好吃吗？”

苏甜荔一一试吃完，连连点头，“很可以！”

孙福娟又满怀希冀地问道：“二姐，如果你在夜市逛街的话，你会买这个卤味吗？”

苏甜荔想了想，“我会考虑一下这些东西的价格。”

苏老太和孙福娟面面相觑。

苏甜荔解释道：“我要是有机会去逛夜市的时候，我肯定想多买点儿肉吃！因为这些海带啊萝卜啊，我本来就天天吃！”

苏老太和孙福娟一听，觉得有道理，顿时蔫巴了。

苏甜荔又道：“但是呢，如果价格便宜的话，我也还是会尝试一下的。”

孙福娟急了，“二姐，那我们……要怎么定价才是便宜的？”

苏甜荔先问孙福娟，“你们今天买这些东西……花了多少钱？”

孙福娟扳着手指头算了起来，“干海带一块钱一斤，我这儿泡发的就是一斤！姐你看看，煮了几大锅出来呢！”

“香菇干是两块钱一斤，我没舍得买一斤，就买了半斤，一块钱！这也全都做好了！”

“萝卜三分钱一斤，我买了十斤。”

“莲藕五分钱一斤，我也买了十斤！”

“豆腐五分钱两块，我买了五角钱的，人家给了我一整板！”

……

她一边说，苏甜荔就一边心算，最后一合计——成本三块二！

苏甜荔又问，“那卤包用的香料呢？花了多少钱？”

苏老太连忙说道：“香料是我们配的，其实花销很少……”

“那也要算。”苏甜荔很坚持。

苏老太便说道：“桂皮、草果、小茴香、白芷、八角，外加姜蒜葱，大酱、酱油、盐……这些加起来花了两块七，但香料只用了十分之一不到……哎呀真的不好估算。”

苏甜荔点点头，“那食材的成本三块二，香料成本两块钱。”

然后她又看着这些竹签子，“这哪来的？”

孙福娟连忙说道：“这个没花钱，是我用刀削的！”

“竹子哪来的？”苏甜荔问道。

孙福娟小小声说道：“两条街以外，有个荒废的河堤，这竹子长在水边的……是无主的。”

苏甜荔一怔，连连点头。

默了默，苏甜荔说道：“成本还要再加上竹签，以及我们的煤球，我们来回的路费钱……”