第120章（第2/4页）

早餐卖完，林阅棠就在后厨准备中午的菜，她把青椒跟蒜苗切成段。

哒哒哒的声音在砧板上响起，林阅棠边切边跟在洗碗的云雅说：“今天加个蒜蓉青椒炒腊鸭，你吃不吃腊鸭？吃的话我们中午留一只自己炒来吃。”

她记得云雅是喜欢吃辣椒，但是不知道她爱不爱吃腊鸭。

云雅眼睛发亮地点点头：“我吃！”虽然没有吃过腊鸭，但是林老板做的东西都很好吃，她都想要尝尝。

“好。”林阅棠看着云雅两眼发光的模样笑了笑，她拿出一只腊鸭腿。

腊肠斜切薄片，腊肉也切成片，所有腊货都处理好备用，林阅棠洗了个手出来，将新品价格写在小黑板上。

中午除了蒜苗炒腊鸭，她还加了腊肉腊鸡中翅的双拼煲仔饭，里面不止有腊肉，还会放四个鸡中翅，所以价格会稍微贵点，不知道反响如何呢。

林阅棠放下笔，把菜单黑板挂上去。

十一点钟。

蔡伯跟康爸走进店里。

那天双方家长见过面后，康荷又带着康爸回老家一趟，将重要的证件还有日常生活要用到的东西带过来，蔡伯跟康爸现在住在一起。

蔡伯喜欢做饭，康爸又喜欢美食，两人关系非常融洽，而且互相有人照应着，康荷还有蔡霆栋也能更专注地投入到工作中。

蔡伯这几天经常做饭让康爸点评，得到的答案都是挺不错的。

昨晚，蔡伯忽然问康爸，现在他的厨艺有没有比小饭馆的好吃，康爸沉默了。

此时无声胜有声。

蔡伯懂了，内心再度落泪，又决定今天再来小饭馆这里偷师，多吃几次，他就不相信自己研究不出来小饭馆的配方！

等他研究出来那一刻，就是他成为厨神之时！

蔡伯气昂昂地来到小饭馆，他眯起眼睛看着小黑板：“腊翅腊肉双拼煲仔饭……上次来还没有看到这个呢，这是新菜吧。”

林阅棠点点头：“没错，今天刚刚出来的，要来一份吗？”

蔡伯问康爸要不要，康爸还没吃过煲仔饭呢，也想要尝尝：“我想试一下。”

蔡伯说：“来两份，再来个京都骨吧。”这个京都骨他一定要学会！

“好，稍等。”林阅棠走进厨房，将泡过的米倒入砂锅里，其实做煲仔饭的步骤都差不多，区别之处就是要按照配料重新调整一下料汁。

譬如腊鸡翅跟腊肉都比较咸，料汁就要清淡些，鸡翅比腊肉要厚，鸡翅要先下到锅里焖。

林阅棠掐着时间关火，用湿抹布将砂锅放在托盘上，又迅速炒了一份京都骨直接出餐。

掀开砂锅盖子，热气腾腾的腊货醇香就直接冒出来，四只褐红油亮的腊鸡翅，还有一排铺开的薄亮腊肠片，透过这些腊货，还能看见下边被油光浸润淋了一圈料汁的米饭。

康爸咽了咽口水，指了指上面晶莹剔透的腊肉：“亲家，这是不是你之前做的那种腊肉？”

蔡伯今年也自己做了不少腊货，他点头，又去问林阅棠：“林老板，这腊肉是拿货的还是你自己弄的？”

林阅棠说：“是自己弄的。”

蔡伯立刻夹起一片透明亮晶的腊肉，煲仔饭的火候大，腊肉肥膘的部分已经被榨出大量油脂，吃着一点都不腻，瘦的部分紧实干香，那咸香的滋味更是刺激得舌根一酸，唾液大量分泌出来。

蔡伯本来是抱着比较他做的跟林老板做的有什么区别的想法品尝的，但这腊肉一进嘴里，他全部注意力就都落在腊肉上了。

吃完这一片迫不及待又吃下一片，一口接着一口完全停不下来，早就忘记对比了。

他大爷的，怎么做得那么好吃！

康爸也夹起一块鸡中翅。

鸡翅表面透着酱红色，乍一看的还以为是腌过的奥尔良鸡翅，但仔细一看，又不像奥尔良鸡翅的卖相。

他牙齿一落，带着一点酒气的咸香在舌尖上化开，骨肉分离之后，鸡翅肉的口感极为独特，弹牙中带着嫩糯，干香中又混着油润，吃着吃着，咸、甜、鲜、香全出来了，明明不是辣菜，却让人吃着十分上头。

吃完鸡翅，康爸又非常急切地想要尝尝腊肉。

他夹起一片腊肉含进嘴里，立刻睁大眼睛。

康爸是个很实诚的人，他不会撒谎，直接脱口而出：“亲家公，这腊肉比你做的要好吃多了！”

正陶醉在腊肉香味之中的蔡伯停下动作，他看了康爸两秒，然后垂头丧气。

唉，嘴里的腊肉香，但心里苦啊，他本来以为自己腌制的腊货已经很香了，但跟林老板做的一比较，那就差远了。

“林老板做的腊肉为什么可以那么好吃，咸得透彻，但又不会过头，肉味也没有被掩盖，这比例到底要怎么调呢？”蔡伯一边喃喃自语，一边将煲仔饭给搅拌开。