第120章（第3/4页）

腊鸡翅跟腊肉混合夹杂在米饭中，搅开之后的煲仔饭吃起来更过瘾了。

蔡伯又夹起面前的京都骨，这个京都骨也是，他真好奇配料比，为什么他一直腌制不出来这个香味，要不太浓，要不不够味，还有炸排骨那个步骤的油温时间又是多少才能炸得跟林老板这样的带着焦香味都又不油。

蔡伯心里本来正在琢磨事情的，这嘴巴一尝到京都骨，吃着吃着，他又忘记思考，全身心地投入到美食之中。

京都骨里头里配菜点缀用的青红辣椒都被吃完，煲仔饭也被刮得干干净净。

康爸擦了擦嘴巴，问道：“怎么样亲家公，你吃出来这个配方是什么了吗？”

蔡伯板正着脸，理直气壮：“没有，所以我们明天再来吃，等吃到足够多，我一定能破解林老板的配方。”

康爸：真的吗？

店里的客人看见有新菜，都点了煲仔饭。

昌大爷跟韩大爷今天是一起来的，昌大爷一看菜单，要了一份腊肉鸡翅双拼煲仔饭。

韩大爷则是要蒜苗青椒炒腊鸭。

“小棠，我要多点辣。”

林阅棠点点头：“好，我给你多下点辣椒酱。”

韩大爷心满意足，昌大爷唉哟一声：“搞那么辣做什么，我还想要尝一口呢，你弄那么辣，我吃不了。”

昌大爷其实又想吃煲仔饭又想吃炒腊鸭的，但他肚子就那么大，实在吃不了两份。

韩大爷哼哼：“就是让你吃不了。”

韩大爷看见那个白米饭还能加腊肠，又要了一碗有腊肠的米饭。

昌大爷听他点餐都觉得有点馋了。

林阅棠拿出一只腊鸭腿，鸭腿是全腿，跟做豉油鸡的鸡腿一样大，砍成块后能堆满一盘子。

将腊鸭腿焯水然后再捞出来，重新烧开锅，把鸭腿的水分烧干，煸炒出咸香的油脂，接着放姜蒜还有一勺辣椒酱，炒香后淋上一圈白酒。

那个浓烈的香味刷地一下上来了，直接穿透厨房柜窗，馋得外面的人都忍不住往厨房方向看。

林阅棠又加入青椒翻炒，然后倒点水，倒入提味的酱油跟提鲜的白糖，浅褐色的腊汁咕噜咕噜冒着，撒上一把蒜苗，大火收汁后就能出锅了。

听到小棠喊餐号，两人立刻去取餐。

昌大爷掀开砂锅盖，用勺子把腊肉腊鸡翅扒拉扒拉翻来翻去，咸香味跟米饭焦香均匀地混在一起，他挖起一大勺，勺子上面有金黄的锅巴，有腊肉。

昌大爷吃得嘴巴满满，连呼吸都是香味，他又夹起一个鸡中翅叼在嘴里看着韩大爷点的蒜苗炒腊鸭。

油亮的褐红色鸭块，翠绿的蒜苗，还有菱形的青椒跟红色辣椒酱，各种诱人的色泽混在一起……

昌大爷直勾勾、眼巴巴地望着。

韩大爷实在是受不了他这个眼神：“行行行，给你一勺，就一勺哦。”

反正不锈钢的勺子薄，也舀不了多少。

“老韩，你人真好，”昌大爷嘿嘿嘿一笑，起身来到出餐口，“小棠，我拿个汤勺。”

汤勺比不锈钢勺要深，能舀更多东西，昌大爷还把那碟炒腊鸭拨弄了一下，一口气舀起更多的分量。

韩大爷都惊了：“你现在怎么越来越不要脸了。”还换个勺子来弄。

“哎呀，别那么小气嘛，我也给你点腊肉尝尝。”昌大爷给韩大爷夹了几片腊肉，鸡中翅他就给了一个，一个已经很多了，一共就四个，他都有点心疼了！

昌大爷将腊鸭的肉从骨头上扯下来，然后将这块肉跟蒜苗还有煲仔饭的米饭一起吃，咸香的鸭肉透出悠长的油脂润意，吃着还有点热烘烘的火辣，香得他忍不住竖起大拇指。

“好吃好吃，等下我要打包一份回去。”

而且这蒜苗炒腊鸭复热也很方便，就算留到晚上重新炒来吃也不会影响风味！

韩大爷舀起满满一勺子蒜苗青椒腊鸭到碗里拌着白米饭吃，米饭里面还有腊肠的油香，吃进嘴里丰富的香味跟爆炸开一样刺激，让人恨不得连舌头都给一起吞进嘴里。

咸鲜的肉脂跟香辣的辣椒，还有清爽的蒜苗，这三样搭在一块，又香又辣又爽。

他就喜欢吃这种！韩大爷心想着他也要打包一份回家。

韩大爷又吃了几口青椒腊鸭，然后夹起碗里那根蒸腊肠。

红润的腊肉咸甜香醇，带着一点若有若无的酒香……

腊肠白米饭也要打包！

苏月跟杨正在医院走廊等待。

因为两人都是游戏主播，游戏打多了，难免有一些职业病，两人手腕上都有腱鞘炎，发作的时候很痛，再加上最近腰因为久坐有点不舒服，今天直接来医院挂号看医生。

他们的号比较后面，估计还要等很久，又不敢回家等，怕错过。