第94章（第2/4页）

大些的人户也少有做这项买卖的，因着外头没专门的人卖苗子，要自撒种育苗，又是繁琐活计，回报慢了，人不肯干。

康和当时也是因着在各村乡上四处跑，遇见山人，这处收两根苗子，那处收上几根苗子，拼拼凑凑的才弄得种下了一亩田地。

为此就算这时节上街头市场间不止一处两处在卖，那也好销。

“你与俺秤上二两，菜市那头有个老汉拿了几斤来卖，俺刚过去就教一食肆的厨子来全数买了去。”

那客道：“这些香料吃鲜只得这季里吃，烧鱼炖汤滋味无穷，旁季里吃那晒干的存货，味道都不似鲜的风味。”

康和麻利了手脚与人秤，直说会吃，是讲究人：“这日子里家中地里且还有，若是铺子上拿来的卖干净了，过来交待一声，隔日里要多少也与您鲜摘了来。”

一斤鲜椒子卖至两百八十个钱，若是干椒子价格能直奔五百个钱去。

山胡椒因着不便晒干存，只卖鲜，这季节上市价格比鲜椒子价还贵，一斤得卖至三百个钱。

虽论斤而言价格听着多是唬人，可论两一两二三十个钱也便还好。

这香料不似萝卜青菜，也不似肉食，是为佐料，气味甚大，一两已是够使许久了。

康和散卖了估摸个把时辰，就有那般食肆里的采买闻着声儿来了。

人买的多，张口就全要。

康和本是头日里卖这香料，还指着慢慢卖，教多些人晓得他们这处有香料。

这时辰还早，就教人包圆儿一并给买了去，他还有些不大肯。

康和便同采买商量：“我今日里摘来的香料不多了，你可嫌少？若不足，明朝我能与你送足量了来。今朝要不急用的话，明儿可送更新鲜的。”

那采买问：“你且还有货？”

“自家种了几颗树木，不肖上山摘，这阵儿正是结果的好时候。”

采买心中欢喜，与了康和一吊钱做定金，说让给摘三斤青椒子和三斤山胡椒去。

康和爽快收下了钱，与人记好了名字和店铺位置，明儿就直接与人送上门。

“这好东西就是不愁卖。”

贺小秋今早见着来了好些人都在问香料的价格，多多少少都有买上一点儿。

原是东西难得不说，实在也是香。

前两年他调配了新的卤肉口味，选用那般两三斤重的黄脚鸡，香卤后入码上多多的干椒子，口味麻香辣口，倒是还多得爱酒人喜爱。

每日里头酒肆都要过来叫上几回。

只这香料价贵，吃买的人也便那些，他弄得数量少，一日紧着两三只麻香鸡卖罢了也便罢了。

若要有人另再交代，方才加做。

康和道：“可不就是。”

“你忙完了也进来尝吃试试俺新做的鸭子肉。”

康和扬起眉：“又治新口味了？”

贺小秋笑了笑，先进了屋去寻范景。

他们这铺子以前卖的杂货且还不多，这两年因是土地多了嘛，种下的庄稼样数多，豆子，菜籽，芝麻，香油……恁些东西都在铺子里寻得到。

如今是堆杂的满当，愈发觉得铺儿里头小了。

范景便正在屋里头收拾先前教一客人弄洒的绿豆。

贺小秋将食盒放在小桌子上，过去与范景搭手，一并把绿豆收拾了，往后屋去洗了个手，出来吃肉。

范景见食盒打开，内里头是一只大碟子，盛了一碟儿酱色的鸭子肉。

那鸭肉如卤一般，可外皮上且还裹着一层酱汁，瞧着倒是水润不干。

贺小秋夹了那只整切的鸭腿与范景：“快尝尝。”

范景倒没客气，接下吃了一口。

这鸭肉入口还是贺小秋手艺里的那股卤香，只与铺子上现有的卤味不同的是，这回的鸭肉竟有一股显眼的甜味。

范景倒觉味道稀奇，不见鸭子的骚气，反是又甜又麻辣，几口就撕吃了整只鸭腿。

“如何，可还吃得？”

范景点头，又还吃了一块儿鸭肉。

贺小秋笑着道：“我便晓得你定是喜欢这口味。”

待着康和进来时，范景已吃下了不少鸭肉。

“这么好吃？教你吃去了这样多？”

范景闻声，夹了一块与康和。

康和吃了也又还拿了一块吃，他道：“这甜皮子鸭味道真不差，外头倒还没见着卖，小秋，可以多做些试着卖。”

贺小秋见不止范景单觉好吃，心头欢喜，言说过两日就卖来看看。

范景教他再弄上一只这甜口的鸭子，他想带回去给家里头的人吃回新鲜。

大福有些随他，爱甜口的吃食，要吃上甜甜的鸭子肉，保不齐喜欢。

这小崽子早睡早起的读书，还没两个月上，又见瘦了一点儿。

贺小秋高兴道：“便是你不说，俺也要教你与大福带些回去。”