第23章(第2/7页)
两小只十分开心地点了点头,乖巧地坐在烤架前。
缩水了的棉蚜虫只有孩子的小拇指大小,析出的糖汁裹在表层,在火里烤,很快传来一阵甜蜜的焦香。
姜树猛地吸了几口气,满足地对姜枝说:“阿枝,这不就是以前我们吃过焦糖味的玛德琳吗?你还记不记得?以前咱们经常买的。”
玛德琳是一种小巧的贝壳状蛋糕,上面的焦糖格外香甜,是以前兄妹两的最爱的零食之一。
姜枝点点头,“是有点像。”
姜树迫不及待地咬上一口,脸一下就绿了。
要不是吐出来怕浪费粮食,这会指定咽不下。
姜枝原本要拿上一串的手顿时缩了回去。
姜树都不敢多嚼,好不容易咽下,冲去水缸那狂炫了几瓢子水,才吐着舌头说道:“不行不行,太甜了,差点没齁死我。”
一口爆汁,爆的还是甜腻腻的汁。
等于是把高浓度的蜜糖吃在嘴里。
连棉蚜虫的肉都还是Q弹的,像没烤透一样。
那滋味,实在一言难尽。
叶青云皱了皱眉,“难道是这棉蚜虫体内的糖分还没完全析出?”
姜树十分笃定,“肯定没有,再拿去煮煮。”
叶青云嫌弃地看着他手里那串,“你用家里那口小锅自己煮,你这都吃过了,也不嫌埋汰人。”
叶青云说的是以前他们一家四口用的便携式野营锅。
姜树只好继续动手,“行吧。”
他一本正经地扭头安慰姜岁姜丝:“岁岁,小思思,听小叔叔的,咱不急,咱再煮煮哈。”
姜岁:……怎么说得像是他们很着急的样子。
姜丝凑到姜岁耳边小声说,“哥哥,小叔叔是不是脑子不大好?”
姜岁板着脸,“为什么这么说?”
“因为我一点不着急,他却说我很着急……”
姜岁朝她嘘了一声,“不要乱说。”
姜丝却误会了,小脑袋重重点了点,“嗯嗯,不会乱说出去的。”
姜岁:……总觉得妹妹也误会了什么。
姜树眯起眼睛:“你们两在说什么?”
两小只头摇得和拨浪鼓一样,异口同声道:“没有!!”
姜树一人捏了一把小脸蛋,笑眯眯道:“你们乖点,待会小叔叔我给你们弄好吃的。”
这次两个孩子回答得更大声了:“好!!”
姜树哼着歌用小锅又将棉蚜虫煮了20分钟,依旧有大量蜜汁从棉蚜虫里析出。
没过多久姜树就耐心告罄,“这虫子都煮了一个多小时了还没好,太费人力了。”
叶青云哼笑一声,“臭小子,就你这耐性还想吃好吃的。”
姜树嘟囔着:“我说的是事实。”
但姜树说的确实是实话,她看着那一锅的棉蚜虫,已经煮了半个小时了,锅里的糖汁就已经浓稠的不行。
再煮下去,估计锅里的糖汁就要搅不动了。
叶青云也有些发愁,“这么煮下去,得用多少柴火啊……”
现在他们家的柴火还是昨天姜枝兄妹带回来的榆木枝。
原本姜枝想给帐篷外围上一层,现在把老姜家的人找回来了,这些榆木枝也就不够用了,叶青云索性都拿来当柴火用。
好在这些榆木枝够硬,十分耐烧,这会烧了一多个小时,还有三分之二。
姜老太太也觉得稀奇,“看不出来,这棉蚜虫这么小,装得这么多,你说这些东西变异得可够奇怪的,要不是怕不干净,我都想用手帮它们挤一挤了。”
姜老太太的话让姜枝灵光一闪。
她跑回房里东翻西找地把几个烧烤夹拿了出来。
“奶,你看这个行吗?”
姜老太太一看,忍不住一拍大腿,“怎么不行!这玩意看着就实用。”
一共四个,还是中号的烧烤夹,模样有点类似以前吃自助餐的取餐夹。
老太太以前没用过这玩意,现在用来夹棉蚜虫,挤压里面的糖汁,觉得十分称手。
一用力,棉蚜虫立即喷出大量糖汁。
几人合力把棉蚜虫体内的糖分挤出来,没一会,锅里的糖汁就满了。
叶青云开心道:“这方法好,这样能加快不会少,还能省柴火。”
她把锅里的棉蚜虫捞了出来,欣喜地发现就算析出再多的糖汁,棉蚜虫也只缩小了一半而已,但自身的弹性却降低了许多,摸起来手感像哽啾啾的生鱿鱼。
这一次她们放了半袋子的死棉蚜虫,大概也有二十多斤,却析出满满一锅汤汁,在大火之下,粘稠得像麦芽糖。
姜老太太:“这出货率,太高了!要是能都卖掉,咱们这几个月的粮食说不定都有着落了。”
这还是去除掉债务和建房子要的积分的情况下。
姜树那头早就用这个方法把糖汁都析得七七八八烤上了。