第23章(第3/7页)

烟火缭绕烤网上,那棉蚜虫被烤得滋滋作响,一时间香气四溢。

和刚才的焦糖味不同。

这次的棉蚜虫味道浓烈而醇厚,不用靠近都能闻到那霸道的蛋白质的鲜香,一串串棉蚜虫外表呈现出一种极具诱惑的金黄微焦之色,被姜树整齐地排列在烤架上,随着炭火的舔舐,不时地发出“噼里啪啦”的细微爆裂声。

两小只坐得近,纷纷忍不住伸着背凑过去。

姜树见火候差不多了,拿起一串:“老规矩哈,这次还是让我先给你们尝尝味道。”

说着,姜树大口一张。

牙齿率先触碰到那略带酥脆的外皮,“咔嚓”一声,将被烤得姜黄脆爽的表皮咬破。

紧接着,是内里嫩滑有弹性的质感,不用过多咀嚼,里面剩余的清甜的糖汁便在舌尖上温柔地化开。

这棉蚜虫既有着肉的醇厚,又带着甘蔗的淡淡清甜,两种风味相得益彰,在味蕾间交织、缠绕。

细品之下,还能感受到这小小的棉蚜虫所蕴含的丰富层次。

初始的鲜香过后,隐隐泛起一丝若有若无的焦香,再回味时,又能捕捉到炭火的独特“烟火气”。

这一口,姜树实在馋太久了。

美中不足的是,没放调味料。

众人不用问,看他的表情就知道好不好吃了。那享受的样子勾得人蠢蠢欲动。

叶青云:“这处理过的棉蚜虫还甜不甜?”

姜树咽下去,还回味地砸吧砸吧嘴巴,“甜,但很淡,若是再放点咸的调味料,就完美了。”

一般来说,当甜的食物放点盐的时候,会把甜味衬得更甜。

姜树光想象就觉得美味。

叶青云白了他一眼。

臭小子,忒会吃了点。

“快继续烤吧你,你爷奶都还没吃呢。”

“遵命!”姜树混不吝地敬了个军礼,又继续忙活起来。

很快,手里的是十几串棉蚜虫就烤好了。

姜树朝叶青云喊:“老妈,烤好了,调味料呢?”

叶青云没好气,“就不能全烤完再喊?”

姜树理直气壮,“不行!岁岁和思思都等不及了!!”

被Cue到的两小只吓得立即狂摇头,“不是!我没有!”

姜树笑嘻嘻地从中间拦住他们的肩膀,“哎呀,我都看到你们擦口水了,岁岁,小思思,做人要诚实,知道吗?”

叶青云看他欺负两个孩子,又好气又好笑,“这么大个人了,还拿两个孩子当挡箭牌,你真是够出息的!”

话是这么说,但还是拿出一瓶调味料递过去,“省着点用,免得你爸他们都没得吃。”

这瓶调味料是叶青云自己特质的。

把最后剩下的几包泡面料和盐以及河蚬壳磨成的粉揉杂在一起,味道竟然还不错。

姜树撒上去后,鲜味一下提上来了。

姜树一人给了一串。

二老拿着烤好的棉蚜虫,一口下去,沉寂的味蕾再次被激活。

姜老爷子没有嚼,就如姜树所说,盐的味道将棉蚜虫的清甜激发得淋漓尽致。

有多少年没尝过这样的美味了?

姜老爷子慢慢地含在嘴里,不舍的嚼,也不舍的吞。

姜枝吃了一串后,见姜老爷子这样,问:“爷,你怎么不吃?是不是味道不对?”

姜老爷子摇摇头,“以前我总想,这大灾变后的世界,还没有活着的意义,世界变成这样,我们吃顿饱的都难,现在吃上这一口却觉得,坚持到现在,也值了。”

姜枝没想到一向泰山崩于前而色不变的姜老爷子居然也会有这么消极的想法。

她抿了抿嘴,“爷,放心,以后我们还能尝到更多好吃的。”

姜老爷子笑着点点头,把嘴巴里的棉蚜虫吞了进去,又把手里剩下的一起吃了,才说,“阿枝丫头,你说,爷就信!”

这时姜树给屋内的姜海一家送串串出来,听到姜老爷子的话,“爷,你信啥?”

姜老爷子笑着说,“信你还能娶到媳妇。”

姜树一个趔趄,“爷,算了吧,你不怕我娶个能吃的媳妇吃垮咱们家?”

叶青云一边挤压棉蚜虫,一边哼道:“你只要能娶得上,再能吃妈也供。”

姜树舔着脸把串串凑到他妈嘴边转移话题:“妈你真是的,活是干不完的,来来来,先吃点好吃的。”

香味都飘到鼻尖了,叶青云怎会拒绝,一口咬下,简直不要太幸福。

姜枝看了一眼帐篷里的大伯一家,边吃边问姜老爷子:“爷,大伯的身子还得修养多久?”

她心里在琢磨着要不要继续给姜海多喂一些牙粉。

姜老爷子像看穿她的想法,“你手里的那药粉,还是留着做应急用,我摸过你大伯的脉,虽然还有些亏空,但慢慢养也能养得回来。”