第133章（第2/5页）

那会食客没说全心里话，意思这酒名字一听就跟浊酒差不多吧，那青梅酒同甜醪糟米酒差不多，小孩女郎夫郎们喝的，但都是老食客，对汤家馆子有感情，开业第一天，还打八折，来都来了要点。

每桌都点了酒。

高粱酒五两的酒壶要百文，青梅酒一百二十文钱。

食客当时还有点觉得贵了，酒肆里人家都是按升、半升的算，你这儿按两，汤老板这酒……听着不像是好酒啊，咋要这般贵？

但还是那句话‘来都来了’、‘汤老板可算是开业了’、‘大喜日子捧个场’。

汤家烧了一批素净酒壶，五两的容量二百五十毫升，并着小酒盅，酒一上来，斟酒倒在小酒盅中，爱喝酒的老食客一看就不对劲，还以为上错了，这是水吧？

但是不用凑近也能闻出浓浓酒味来。

原先不当回事的食客立即认真起来，端着小酒盅凑到鼻尖，先闻，酒香四溢，再品一口，入口辣却不烧，酒滑过喉头绵润，口中留有酒香……

“好酒啊。”

“这酒真不错。”

“好啊，这酒好。”

同一时，大堂赞赏纷纷，以前在酒肆能喝一升的量——一千毫升呢，谁知道在汤家酒楼，喝了小半壶就给撂倒了，嘴里嘀嘀咕咕嘟嘟囔囔还说好喝、香。

至于那青梅酒，带着青梅的青涩滋味，后味更是足，香。

今日凡是在汤五哥小酒楼喝过酒的食客们，再也不会说一个贵了，简直是——在酒肆里花百文钱买的一升酒，万万不如汤老板这五两。

酒量不行的当时就被撂倒被友人架着出了酒楼门，酒量好的是满面红光，结账时大声跟小老板说：你这儿酒好，该信汤老板手艺的。

……

想到白日一切，睡前铁牛跟夫郎说：“明日来买酒的人定要多了。”

“不能卖外带，卖了就没了，就一百六十多斤，还往外送了一些……”汤显灵说。这酒要喝到年底，过年了他再酿。

铁牛包着自家夫郎，笑说：“知道，不卖外带打包，不过来咱家吃饭的客人指定会越来越多。”

本来自家生意就好，现如今有了酒水那是如虎添翼。

果不其然，第二日时，一大早就有熟客直奔酒楼。

汤老板：？？？抬头看天，这才八点多，昨日开业八点多不算早，今日八点多那是吃早饭的功夫啊。

铁牛在前头招呼客人。

好在汤家跟酒楼还不一样，酒楼不供羊杂汤面条这类——嫌这些太低档，都是寻常小饭馆做的吃食，来酒楼吃什么馎饦面条馒头？

汤五哥这是小酒楼，以前怎么干现在还是怎么干。

前头食客坐下，满脸的喜色能看出兴致好，逮着小老板滔滔不绝：“……你家高粱酒真是好，我昨日都不知道咋回去，按道理喝多了今个肯定不能早早起来早早出门，结果你猜怎么着？”

铁牛不猜，在旁笑着听老食客讲。

这位大早上能来他家酒楼吃饭就知道状态好着呢。

“可精神了，头也不疼，我以前喝烧刀子喝的我吐的哪哪都是，胃里难受睡醒了头疼的厉害跟被人拿斧子劈开似得……”

说了一圈，然后买酒。

铁牛闻言笑了下。老食客一看：“嘚，我就知道你家肯定不卖，我还想着兴许限购呢。”

“统共酿了一百多斤，要用到年末，我家老板过年时休息才能酿酒。”铁牛回。

老食客：“诶呦，我现在既想汤老板多休息，可一休息我这儿吃不到饭了，你家老板真是做什么都比旁人做的好。”

“谢谢您夸。”

“那再来一壶酒。”老食客说。

铁牛：这才八点。

老食客嘿嘿笑，“我喝不完打包。”又晃了晃自己带的酒葫芦。

这可真是他家老客人了，知道怎么能拿到酒且汤老板和小老板也不会反对不卖。

“我给您上点粉汤？”铁牛见大早上，主动提议，“早上蒸了包子，粉汤是大骨头汤熬得，下的红薯粉。”

老食客一听，肚子也饿了，一觉醒来光顾着惦记汤家的高粱酒，还没吃早饭呢，当即敞开了姿势，说：“成，由着小老板安排，我也是有口福了。”

以前奉元城管带馅的叫馒头，但汤家习惯叫包子，后来叫着叫着，食客们也跟着汤家习惯走——就好比做五休二，现在都知道数着日子来汤家吃饭。

就是开了小酒楼，做五休二还没变。

汤老板是个倔脾气人，不是那等没日没夜爱赚钱的——这也好，时不时酒楼还能出个新花样，享受的也是食客们。

早上大灶蒸了包子，红油豆腐粉条馅，配着大骨汤熬得三鲜汤，里头下了红薯粉豆腐白菜还有炸过的丸子，汤是清淡没辣椒的汤，喝起来胃里舒坦，觉得没滋味了，再咬一口包子，红油香辣，两者循环吃，吃完舒坦极了。