第63章 茶歇时间和焖炉烤鸭（第3/4页）

她低头推了推眼镜，似乎在思考如何回答其他学者提出的问题。她稍微有点散光，平时不爱戴眼镜，只有需要专注用眼时才拿出来。银色的无框眼镜，椭圆，窄长，衬得她秀气又知性。他记得这个款式前阵子似乎流行过，星锐那几个穿搭博主有阵子出镜全都戴这种眼镜，好像叫什么……“书呆子风”。他不喜欢这个称呼。他的小时聪明又漂亮，才不是什么书呆子。

坐在这个和他格格不入的场所，陈焕觉得有点奇妙。

身边的学生都在噼里啪啦敲键盘做记录，前面会议桌上的专家都在低声讨论艰深的议题。他从没想过，自己有一天会坐在严肃的学术会场里，认认真真地思考，他的女朋友，究竟是外表还是头脑更迷人。

太难选了。她仅仅只是坐在那里，就像是在发光。

第一场结束，有二十分钟的休息时间。

陈焕站在门口，笑着迎向一脸轻松朝他奔来的季温时：“我的宝宝真厉害。怎么样，优秀论文是不是稳了？”

“嘿嘿，差不多吧。”季温时抿唇想忍住笑，眼底的小得意却藏不住，仰头看他时带了点骄矜，“你认真听我讲了吗？”

“当然。”陈焕答得毫不犹豫，“一字不落。”至于是听内容还是听声音，听的时候脑子里在想什么……那就另说了。

茶歇就摆在会议室外走廊的长桌上。小蛋糕、饼干、果切，种类看着不少，旁边摆着几盒一次性纸碟和叉子，供人自取。

一场汇报下来，季温时觉得耗费有点大，早餐又吃得早，这会儿拿起碟子取了几样点心。

顶端带一颗樱桃的白色奶油小方，螺旋形的黄油曲奇饼干，还有一小块看着像巧克力瑞士卷的蛋糕。

“好吃吗？”陈焕看她往嘴里送了块奶油小方。

“一般般。”她皱眉，又尝了口曲奇，放下，“太甜了。”

见她眼睛四下张望，又不好意思浪费，陈焕自然地接过盘子把她剩的吃了。

“水果呢？吃根香蕉？”

见她摇头，他有些无奈。自家小猫有多挑嘴，他是清楚的。

“刚才看他们在外面摆，样子还挺漂亮，品种也多，没想到中看不中吃。现在给你点个外卖？”

季温时摇摇头：“来不及了。一会儿直接吃午饭吧。”

“好，想吃什么？”

她眼睛弯起来，像考了好成绩讨奖励的小朋友：“我要吃烤鸭。”

“行，”陈焕笑着应下，“散了会我们就走。”

其实中午会方提供了自助餐券，但陈焕没有。更何况听完同场汇报，季温时自觉优秀论文已是十拿九稳，想好好犒劳自己一顿，顺便也洗刷一下童年对京市烤鸭的暗黑记忆。

京市烤鸭大致分两派。主流的是挂炉烤鸭，顾名思义，把鸭子用长杆挂起来，明火果木吊烤，皮脆酥香；另一种是虽然没有成为主流，但历史更为久远的焖炉烤鸭。先烧膛，随后关炉慢烘，鸭肉更为多汁。所以有“挂炉吃皮，焖炉吃肉”的说法。

季温时多少带点职业病，凡事爱考据源头，一听焖炉做法更古早，当即拍板选了家专做焖炉烤鸭的老字号。

坐定后，鸭子很快端上来。片鸭师傅在桌边下刀，汁水随着刀尖淌出。每片鸭肉都连着一角红亮酥皮，皮下那层油脂烤得蓬松发泡，有很多气孔。季温时等不及，直接空口尝了一片——鸭子皮下厚厚的油脂已经被完全烤成了接近炸物般的酥脆油润口感，鸭肉更是毫无腥膻味，嫩而多汁。

“包饼试试，空口吃两片就该腻了。”陈焕提醒，动手包了个不放葱丝的给她。

她接过来大口咬下。烤鸭酱的咸甜，鸭皮的酥脆，鸭肉的丰腴，全被薄韧的饼皮裹住，在唇齿间纠缠。最后在即将觉得腻的当口，嚼到一口黄瓜丝，瞬间清爽，忍不住直接动手包第二个。

除了烤鸭，陈焕还点了几样京市招牌，爆三样、干炸丸子、乾隆白菜。但季温时显然独宠烤鸭，其他的尝了几筷就没再顾上吃。

“这么喜欢？”陈焕抽了张纸巾给她擦擦嘴角，“可惜这个我在家复刻不了，人家用的是专业焖炉。”

季温时依依不舍地看了眼盘子里仅剩的几片烤鸭，“那我们走的时候买几只……”话没说完自己先摇了头，“真空包装的不好吃。小时候跟我妈来旅游，吃过一家很难吃的烤鸭，估计是专坑游客的。后来肖阿姨——就是郭奕哥的妈妈，不甘心，临走前在特产店买了好几只真空的带回去，听说也难吃，最后全都切块加辣椒烧成啤酒鸭了。”

她说得笑起来，陈焕却在听见某个名字时，不轻不重地“哼”了一声。

“你们小时候关系挺好啊，两家还一起出去玩。”