第70章 酿酒的生意

魏璟见到林笙来了, 赶紧上来抱怨道：“林医郎，这个人也不知道怎么回事，一来就拿着条帕子说要找个没脚的郎君。我听着像是在说小孟郎君。可是我都不晓得他是什么人, 怎么敢将你们的住址告诉他？结果这人就不走了, 一直赖在这里……”

“没事的魏掌柜, 这是之前偶然在铜市街上认识的, 酿酒的小秋掌柜。”林笙应和了一声, 转头对秋良道, “你要找孟寒舟？他在家里休息，没有跟我出门。”

秋良急着忙问：“那我能不能去你家, 问他几个问题？上次回去以后，我按着他说的改了酒曲的温度, 结果非但没有滋味更甘醇, 反而还变酸了……”

他虽然只是试了几张曲床，可无一例外都坏了，这些曲床原本能多酿出几十坛酒，现在只能全部扔掉。

母亲不懂这些, 弟妹们还是只会偷吃蒸米的年纪，只有秋良一个人心急如焚。家里生计全靠这些酒, 这一批坏了一小半, 等下一批酒重新酿出来, 又要很多日子以后了，所以赶紧跑来想再问问孟寒舟，到底是哪一步出了问题。

林笙看他面色焦急，想他为了养活老小也不容易, 便点点头道：“那好吧，你等我一小会, 我这边跟魏掌柜说几句话，一会儿你跟我回去吧。”

秋良赶紧点头，老老实实地坐到一边去等着了。

林笙让脚夫将扁担挑到后院去，歇歇脚喝口茶。告诉药僮明路割点猪耳朵和猪脸肉去吃，不用太客气，魏家就他们主仆两个，敞开肚皮割也吃不了多少。

“正好林医郎你来了，我前几日看了一个肺虚的男子……”魏璟也是好容易等到林笙有空过来，赶紧掏出平日积攒问题的笔记出来，让林笙给他答疑解惑。

林笙翻了翻，似乎问问题的水平上来一点了，大概是真的领悟到了一点窍门。

素问中说，医之道，诵而颇能解，就足以治群僚了。想要更进一步，则要解而能别，别而能明，明而能彰，才可至侯王。

魏璟书读得多，背书是强项，东西其实都在脑子里只是不会用。日积月累下去，真能量变引起质变，哪天突然醍醐灌顶开了窍也说不定，达到诵而颇能解的境地，也足够传承家里的小医馆了。

主要是林笙现在自己的事都还没解决，没太有时间管顾魏璟，不然应该带着魏璟一块出诊实习，见得多才能悟得多。

林笙自己当年也是这样跟诊跟过来的，那时候单是跟着老师抄方，笔记都写了厚厚的十好几本。

林笙从来不怕笨的人，只怕笨还好高骛远的，于是耐心地跟他讲了一遍，又写了一些问题让他继续思考。

说完笔记的事，林笙又跟魏璟问了问药材的情况，先前一批药还是做了点常用的烫伤膏和驱虫止痒膏，加上一开始就做的紫草膏。魏璟盘算了一下，倒是卖出去不少，但大多买的都是一些常来的老主顾，买别的药时顺手稍带了一瓶。

魏家医馆位置偏，又在巷子里，诊病水平差这件事还是有目共睹的，所以新客登门的太少。

其他的炮制药材么，就还是那样，毕竟也不是人人有病人人吃药，用量有限。

林笙算了算进项，刨去分给魏璟的代卖费，还有答应给李灵月的工钱，最后能到林笙自己手上的，也就管个菜肉油粮房租钱，倒是能吃上肉了，但离衣食不愁还差得远。

要是像之前周家那样，遇上难得的豪爽病人，天降烙饼，突然拿到一大笔诊金，倒是不错。但也不能全靠这种半年不开张，开张吃半年的机会。更何况家里还有孟寒舟这个吃钱大户，每副药少则几百钱，多则上千钱，吃了这么久站都不会站，都不知道药效都吃到哪里去了。

林笙拿了自己那份银子，掂了掂放进挎包：“我回去再想想其他能卖的好方子吧……哦对了，我想从你药柜上买点药材回去炖肉。”

“炖肉能用几个药材，还说什么买不买的。”魏璟直接让他随便抓，这点药材要是还计较，都白亏了林笙给他答疑费的那些心思了。

林笙也没推辞，随便抓了一点丁香、白芷、当归、党参和黄精，用柜上的芦苇纸包起来，打绳扣的时候，他看到角落里摊晾着一堆乌梅果：“这是新收的乌梅？”

魏璟点头，又喜又愁：“今年雨水足，阳光也好，乌梅倒是不错，烘烤乌梅很简单，各乡都烤了好些来卖。可是卖的人多了，这价也下来了……这回收的这些，恐怕是卖不出什么好价钱了。唉，要是最后实在卖不掉，我和明路干脆当梅子干儿吃了得了。”

乌梅是采了半黄不绿的没有完全成熟的梅子，用稻草灰熏焙，干燥变黑之后而成。主要是用来敛肺涩肠，生津安蛔，平常药方里用的还真不是很多。