第73章 愁云将散

再去秋家的时候, 孟寒舟没敢再叫林笙一起,生怕他又糊里糊涂喝奇怪的东西,而是叫上了郝二郎, 将酸梅汤的方子带过去, 并把手推车给推了回来。

转眼就是小暑, 天气炎热, 若是放在京城, 早已闷得人汗流浃背。上岚县地势高一些, 早晚的还有穿谷风过,还算凉爽, 但午后至傍晚时候,暑意也是势头不减。

所以外边早早就有人卖起了凉饮子, 酒楼里有卖给富贵人家的荔枝膏水、沉香水、漉梨浆和金橘雪泡, 而普通人家则多是在路边买些苦水和酸梅汤解热。

一般摊子上的酸梅汤,只是乌梅、山楂和黄糖三味,细致些的加个桂花。林笙则调配了薄荷、陈皮、甘草、佛手和药玫瑰进去,解暑之外, 更添降火理气之效。

佛手和玫瑰气味芬芳怡人,加到酸梅饮子中, 会增加汤底的醇厚, 让口味更加丰富, 饮后还会口颊留香。这方是林笙导师自己配的,口味经过多届师兄妹们的认可,算作导师给每个人的小小的入门礼物,不可能会和其他人撞味道。

秋良按照孟寒舟的指点而重新酿制的酒还没有成型, 所以头几天两个担子里挑的都是酸梅汤,走街窜巷地去卖。自己酿的酒什么味儿他心里有数, 叫卖都没底气,可林郎君的饮子他和母亲弟妹都尝过,虽然乌梅下的没比人家多多少,可口味就是比别人家的香浓。

于是连吆喝都理直气壮起来,逢人就说是独一家的滋味,喝完气也顺了心也宽了,唬得不少人心动。

“哟,这不是秋家小子。”有县里的老人是以前秋家酒的常客,认得秋良,忍不住笑他两句说,“怎么,你家终于不卖酒了,改卖甜汤了?”

秋良擦了擦汗:“酒还卖,只是还没酿好。我这是帮人卖的,和一般的酸梅汤不一样,是人家的独家秘方,您来一碗不?”

老头儿之前捧场买过秋良的酒,那个滋味确实不敢恭维,但这会儿见他蹲在巷口,一瓢又一瓢地往外卖,心里又忍不住动了动,左右酸梅汤能难喝到哪儿去,就叫打了一碗尝尝味儿。

这汤子秋良昨夜就熬好了,封口后一直吊在井里沁着,还冒着丝丝的凉气。

一进口,一股酸甜清凉的味道从舌头流过喉咙,回味一品,还有说不上来的香气,一碗下肚神清气爽,怪不得秋良敢吆喝说是独一份的滋味。就连这汤子的颜色,都比旁人家的浓厚红润。

老头儿咂咂嘴:“嗯还别说,这还真不孬!来来,再给我来点。”

他回屋径直取了个茶壶来,叫秋良给打满。

卖了十来天,比他卖酒的时候好了不知道多少,每天煮的汤子都能卖光,还有了回头客跟他预定第二天的。虽然知道这是替林郎君卖的,挣了钱也不归自己,但眼见着生意好,秋良还是乐得喜笑颜开。

天越热,汤子卖得越好!有时候不到中午,两担子的酸梅汤就都卖光了。

秋良收工早,打算去给林郎君结一趟,别看只是区区酸梅汤,这一碗一碗卖出去,积少也能成多。人家的钱他攥在手里不安心。

不过到了小院里才知道,林郎君去给周家少爷复诊去了,他便将钱系数给了孟寒舟。

没想到孟寒舟点了点钱后,竟折了四成出来递还给他:“林笙料到你这两天可能会来,他出门前说了——”

孟寒舟清了清嗓子,坐直了,摆出一副微笑的姿势,照林笙的语气说道:“你这又是煮汤又是卖汤,吆喝一天又累又热。你家有老小要养,我们也不能白让你干这些苦活累活,以后日子还长,你若一直帮我们卖凉饮子,卖的钱都与你四六分,我们赚个方子钱。”

虽然钱不多,但是个长久合作的意思。

秋良看上了孟寒舟的知识,林笙自然也看上了秋家的设备。

林笙也不是没有小心思的人——秋家那么大块庄子,晒药、炮药、制药、煮药,那是现成的好去处,而且虽在城外,却并不远,去一趟只消半小时。以后李灵月来送药,也不用再交那笔进城的税费。

秋良听孟寒舟学林笙说话,一愣一愣的,还忍不住笑了。

这口吻,还真挺像林郎君的。

“这不行这不行。”但秋良还是摆摆手,“酒不是还没酿成吗,我闲着也是闲着,之前说好了只收个火钱,哪能临时变卦。”

孟寒舟把钱塞他手里:“拿着!你不拿,林笙回来要是知道了,会揍我。”

……孟郎君,你还真的是很怕林郎君啊。

“对了,酒窖里情况怎么样了?”孟寒舟问。

秋良有点不好意思拿这钱,既然孟寒舟问起,便详细跟他说了说窖里的事情,顺便等等林笙回来当面感谢他。

孟寒舟说:“这一批不必酿得太久,再过三天就启封看看,先试试酒味。启得早味道肯定不浓厚,可以便宜些做清醇酒卖。”