第21章（第5/7页）

总之，经过考核，两日的上岗培训后，她们站到了糕肆店里。

对她们来说，无非就是回答客人问题，介绍糕点，打包，活泼嘴甜就行。

肩负采买任务的仆役要买糕点，她们立刻问要多少，然后麻利开始打包，比想象中的开业还要简单。

很快，肉松小贝就销售一空，接着是各种蛋糕、面包，来迟了的只能遗憾离开。

有些小郎君心不够细，听到沈令文说长兴坊新开的糕肆会卖，连忙吩咐府里下人去买。

买多少，买哪种却是没交代的。

采买的下人过来一看，晕了头，只好回去等小郎君下学后细问，气得小郎君道：“你一样买一些回来不行吗！”

曲奇和饼干是新品，之前没人吃过，所以才开始没人买。等蛋糕面包售罄后，采买下人怕被训，便买了些回去，倒真交差了。

小郎君晚上美滋滋吃饼干看书，觉得比面包蛋糕更好，不涨肚子，能一直吃一直快乐。

这样的火爆场景是祝明璃没料到的，再加上之前早食引流的那一波，不到一个时辰，甜品竟快卖完了。

肉松小贝这种量小的，她让小厨娘做了二十个，大的面包蛋糕就只做了十个，虽然品类有十几种，但架不住人多啊。

所以等大理寺的官员们溜达过来时，就只剩饼干了。

不过他们没吃过蛋糕面包，没有执念，有什么尝什么，让婢子一样装几片试试味道。

等她们打包的功夫，他们还有闲心背着手评价：“这画技不错，只是走了歪门邪道。”

“用色太俗，鲜亮过头失了雅韵。”

等他们拿到打包竹篮离场后，大理寺卿才到。

店内早空了。

婢子歉意地道：“贵人，甜糕没了，下一批怕是要等上一两个时辰。”

大理寺卿：……

老头子牙口不好，想吃点甜甜软软的饼子，你们这些年轻后生为何要跟我争抢？！

老头心里苦，老头不说。

“那你这三个，那五个都给我提前留一份。”但老头混迹官场数十年，脑子好使。

第一份预定甜品单出现了。

*

第一日卖早食和第一日卖甜糕，都出现了提前售罄而手忙脚乱的场面，祝明璃做了总结，又把今日观察到的流程重新规划了一遍，决定再多培养一些小厨娘。

前面卖着，后面烤着，又有香气引客，又不怕断货。

只是量怎么都不愿做太多，一是来不及，二是万一卖不出去这些食材就浪费了。

她本以为面包蛋糕口感新奇，卖的更好，没想到曲奇饼干后来者居上，第二日竟最先卖完。

昨日一行官员提着曲奇回衙，下午看看卷宗，随口吃点饼干，配着苦辛厚重的浓茶，舒服。

和现在常吃的糕点不同，曲奇是浓香的黄油奶酪味儿，捻过以后，连手指都是甜香奶香的。

酥脆化沙，在嘴里化作绵厚浓稠的奶香，连吃好几个都不噎，不像有些糕点那般要一直喝水。

下午咔嚓咔嚓一下午，时间过得飞快，回家还饱着，连暮食也不怎么想吃了。寻思着明日让小厮给他买点儿末茶酥，奶香中透着清新茶香，回味无穷，很适合上衙打发时间。

末茶酥是简易版的抹茶曲奇，“末茶”的末是粉末的意思，绿茶做成茶饼，再成细粉，和后世的抹茶有区别，但用作烘焙也能满足基本要求。

第二日，小厮抢来了曲奇，官员十分满意。下午吃了几口，来活儿了，大理让他去刑部报送案卷以备复核，他顿时苦了脸。

最讨厌和刑部的人打交道了，偏偏他们之间有大量的公文往来和事务协调。

他起身，正准备出发时，突然看到桌上竹篮里的饼干。同僚之间送些糕点，免得办公时饥肠辘辘，既不贵重，也不惹眼。吃人嘴短，别再黑着脸对我了。

这么一来，渐渐的，五监九寺也知道了长兴坊最近新开了家糕肆。

太常寺可以说是其中工作氛围最好的，平日里探讨乐理，指导乐工排练新曲，闲暇无事时，还能溜达一下，磨磨嘴皮。

每个部门总能出些喜欢交友聊闲天的八卦小官，大理寺有，太常寺更有。

很快太乐丞祝源就知道了长兴坊新开了家糕肆。吃喝玩乐，他是不会落到后头的，不过这短时间他心绪不佳，没多少心思凑热闹。

友人道：“甄美味甜糕确实不错，尤其是蛋黄酥，口感十分丰富。”

祝源心不在焉应道：“嗯。”

“但我家娘子吃了，却更喜欢甄美味的奶酥糕。”

“哦。”

“不过他们生意太好，得让小厮提前去抢，等会儿下值，我同你一起走，给你指指方位，免得你找不到甄美味——”