第90章

齐家主并不知晓自家儿子正在欠揍中, 只是满心疑惑地回味着沈府所见所闻，缓步来到宴席场地。

一般来说，时辰尚早, 场子还没热起来, 众人虽然想要应酬, 但难免拘谨, 只是互相行礼寒暄。待落座后，方才与旁边桌案的郎君搭几句话，渐渐熟络。

所以齐家主已做好了进入一个冷场子的准备。

却不想刚拐过弯儿，就听到隐约的笑声。是那种很松弛的、很懒散的笑，带点飘逸灵气, 不是官场老油条子的厚重假笑。

不对劲儿啊, 难道是今日祝源那种文人来得特别早，已经开始吟诗作对了？

他好奇至极, 连忙加快脚步, 步入席间。

一进入，就明白了那股飘逸灵气从何而来——喝飘了。

沈令文说这里还未开席, 没有摆吃食, 此话不假, 却未提及此处有酒。方才最先入府的几人落座后, 婢子就及时禀报祝明璃, 说他们十分拘谨，连侍立一旁的婢女们都跟着难受，不敢发出动静。

祝明璃扫了眼已入府的宾客名单, 见多是规矩文人，当即决断：“把酒先上了。”

这些郎君和小辈们不同，早已“身经百战”, 都是吃撑朝食后再来的，喝点酒也无碍。酒精度数不高，不会醉人，却能助兴，最宜调动气氛。

这些酒都是她和沈绩精心挑选的，适口性很好，无论是纯喝还是调酒，味道都好。

于是茶水房的另一批婢子们听令出动，带着家伙什来到席旁候着。大罐小瓶、桌案提炉，这阵仗，一出场就吸引了所有的目光。

经过教授，婢女们不会让客人感到半分尴尬。

陈设妥当，她们来到客人身边，轻声询问是否需要小酌一杯。

客人们一怔，还有这样的呢？

这可太好了，干坐着实在拘谨难受。行礼寒暄后，就找不到话头了，喝点小酒，借着酒兴话题不就来了？

“好，有劳。”他们立即点头。

婢子却没有随便斟一杯给他们，而是对着桌案旁摆着的酒瓶道：“郎君平日喜好什么口味的酒？辛辣的、清冽的、醇厚的、淡雅的、甘甜的？”

郎君头一回见这么有讲究的，思索了一下：“甜的吧。”想来应是葡萄酒。

婢子行礼道：“若郎君觉着不够甜，婢子还可为您加点甜浆。”为做奶茶，祝明璃购入了大量糖块。此时西市里不仅有砂糖、石蜜、糖膏，连中亚那边的糖块、坚果都有。

她买来是为调饮子，而不是直接入口，对品质要求不需要那么高。故而选择了南边产的中等蔗糖，熬化成浆，口感差距并不明显。

时人温酒时会加入各色调料，姜、红枣、陈皮等，和现代调酒思路有些类似。包括青梅煮酒，要的就是青梅那股清新味。

酒肆也会这么讲究，但去别人府上做客，倒是头回有这般体验。

和去酒肆感觉差不多，一下子就让人放松了。

对方带着好奇道：“那就加点甜浆试试。”酿酒技术有限，葡萄酒带的酸苦味儿有些重。

婢子点头，按着前几日学的那番，取出葡萄酒，加入捣碎的酸葡萄和些许甜浆，搅拌后奉给客人。

郎君试探着品了一口，既有新鲜葡萄的清甜，又靠糖浆盖过那股苦味儿，还能品到捣碎的葡萄，口感颇为别致。

酒倒不像酒，更像是一种新奇的饮子。

本来就不是来喝浊酒大醉一场的，尝个新鲜，很合适。

“不错。若是我家娘子尝过，定会喜欢。”总算有话可以聊了。

另一边，不熟的郎君接话道：“这桂花酒加点清茶，味道也极妙，竟意外相合。”桂花酒香甜，加入茶汤，正好添加一丝清新。

二人找到了话题，开始品酒，从冷酒到温酒，一一试过，给出品评，引得旁边人逐渐加入。

品酒是件雅事，没人能挑刺，几人逐渐聚拢，就着酒兴赋诗填词，愈发自在。反正杯盏小巧，只是尝味，也不会撑胀。

齐家主一进来，恍惚间以为踏入了什么曲水流觞雅致聚会。这群人当中有他的同僚，招呼着他过去，对他道：“尝尝这龙膏酒，很是醇厚。”

场子既已热络，齐家主加入也不怕尴尬，当即道：“好。”

心中啧啧称奇：这沈家也太妥帖了，竟连酒也提前备着，还换这么多花样，正好给众人提供了攀谈的由头。

*

随着时辰推移，宾客入府迎来第二波高峰，开席时刻将近，各处仆役皆忙碌非常。

沈令姝虽然被分到了调度仆役的差事，实则大多数时候都是在帮衬他人。她不怎么接触婢子，也没有什么管理经验，全靠祝明璃恶补后才明白自己该做些什么。

下人们一向怕她。一是沈令姝总冷着一张脸，常年不理任何人，他们自然心生畏惧；二就是二房偶尔会传出些风言风语，虽说娘子进府后大为整治，但只要不下狠手，就总是杜绝不了这些事情的发生。